Category : சைவம்

தேவையான பொருட்கள் :முருங்கை பூ – 2 கப் (250 கிராம்)சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம்தேங்காய் துருவல் – 2 தேக்கரண்டிவறுத்த வேர்க்கடலை – 50 கிராம்உப்பு – சுவைக்குதாளிக்க :கடுகு –...

முருங்கை கீரை மட்டும் உபயோகித்து பொரியல் செய்வது வழக்கம். அதனுடன் வாழைத்தண்டை சேர்த்து பொரியல் செய்தால் அருமையாக இருக்கும். சத்து நிறைந்த முருங்கை கீரை – வாழைத்தண்டு பொரியல்தேவையான பொருட்கள் : முருங்கைக்கீரை –...

இந்த மோர்குழம்பில் மிளகு சேர்ப்பதால் சளி தொல்லை இருப்பவர்களும் சாப்பிடலாம். உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மிளகு மோர்க்குழம்பு செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : சேனைக்கிழங்கு – 100...

என்னென்ன தேவை? ராஜ்மா – 100 கிராம், மஷ்ரூம் – 4,தக்காளி – 2, புளிக்கரைசல் – 1/4 கப்,உப்பு – தேவைக்கு, மஞ்சள்தூள் -1 சிட்டிகை,பூண்டு பல் – 3, மிளகாய்த்தூள் –...

அசைவம் பிடிக்காதவர்களுக்கு உருளைக்கிழங்கு, பிரட் வைத்து இன்று சூப்பரான பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். இதை செய்வது மிகவும் சுலபமானது. சூப்பரான உருளைக்கிழங்கு – பிரட் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி...

என்னென்ன தேவை? துண்டுகளாக நறுக்கிய வெள்ளை பூசணி – 1 1/2 கப், கீறிய பச்சை மிளகாய் – 1, புளி – எலுமிச்சைப்பழ அளவு, பொடித்த வெல்லம் – 1 டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள்...

அசைவ உணவு பிரியர்களுக்கு பிடித்த கோளாஉருண்டை குழம்பு மாதிரி, சைவ பிரியர்களுக்கு பருப்பு உருண்டை குழம்பு மிகவும் அருமையான சுவையாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்: பாசிப்பருப்பு – ஒரு கப்மிளகாய் தூள் – 1...

பாகற்காய் சிப்ஸ் சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். பாகற்காய் சிப்ஸ் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : பெரிய பாகற்காய் – 250 கிராம் பெருங்காயத்தூள் – ஒரு...

தேவையான பொருட்கள் : பார்லி – 100 கிராம், கேரட், பீன்ஸ், பட்டாணி எல்லாம் சேர்த்து – கால் கிலோ, வெங்காயம் – 1, நாட்டுத் தக்காளி – 1, பட்டை, லவங்கம், ஏலக்காய்...

சாமை அரிசி சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு மிக சிறந்த உணவு. இது நீரழிவு நோயினை கட்டுப்படுத்தி வராமலும் தடுக்கிறது. சாமை அரிசியில் புலாவ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த சாமை அரிசி...

பருப்பு, திணை வைத்து சுவையான சத்தான கிச்சடி செய்வது எப்படி என்று கீழே பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான பருப்பு திணை கிச்சடிதேவையான பொருட்கள் : வெங்காயம் – 1பச்சை மிளகாய் – 2இஞ்சி –...

தேவையானவை: பனீர் – 400 கிராம் (மீடியம் சைஸ் துண்டுகளாக்கவும்) உருளைக்கிழங்கு – ஒரு கிலோ (மீடியம் சைஸ் துண்டுகளாக நறுக்கவும்) வெங்காயம் – அரை கிலோ (பொடியாக நறுக்கவும்) தக்காளி – கால்...

அசைவ உணவுகளைப் போன்றே சுவையைக் கொடுக்கும் காளானுக்கும் நிறைய பிரியர்கள் உள்ளனர். இன்று காளான், உருளைக்கிழங்கை பயன்படுத்தி பிரை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். காரசாரமான காளான் உருளைக்கிழங்கு ஃபிரைதேவையான பொருட்கள்: காளான் –...

சுவையான சத்தான வேர்க்கடலை குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். வேர்க்கடலை குழம்புதேவையான பொருள்கள்: வேர்க்கடலை – அரை கப்தேங்காய் துண்டுகள் – 2எண்ணெய் – தேவையான அளவுகடுகு – ஒரு ‌டீஸ்பூன்,உளுத்தம் பருப்பு...