தேவையான பொருட்கள்: * காளான் – 2 கப் (துண்டுகளாக்கப்பட்டது) * புளிச்சாறு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் (அல்லது) தக்காளி – 1 * மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை *...
Category : செட்டிநாட்டுச் சமையல்
தேவையான பொருட்கள்: * துவரம் பருப்பு – 1/4 கப் * புளி – 20 கிராம் (1 கப் சுடுநீரில் ஊற வைக்கவும்) * தக்காளி – 3 (நறுக்கி அரைத்தது) *...
தேவையான பொருட்கள்: உள்ளே வைப்பதற்கு… * கடலை பருப்பு – 1/2 கப் * தண்ணீர் – 3/4 கப் (பருப்பு வேக வைப்பதற்கு) * வெல்லம் – 1/2 கப் * தண்ணீர்...
தேவையான பொருட்கள்: * துவரம் பருப்பு – 1/4 கப் * புளி – 20 கிராம் (1 கப் சுடுநீரில் ஊற வைக்கவும்) * தக்காளி – 3 (நறுக்கி அரைத்தது) *...
தேவையான பொருட்கள்: * இறால் – 250 கிராம் (சுத்தம் செய்தது) * வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) * கறிவேப்பிலை – சிறிது * புளி – 1 டேபிள் ஸ்பூன்...
தேவையான பொருட்கள்: * சின்ன வெங்காயம் – 8-10 (பொடியாக நறுக்கியது) * மிளகாய் தூள் – 1 1/2 டீஸ்பூன் * மல்லித் தூள் – 2 டீஸ்பூன் * மஞ்சள் தூள்...
தேவையான பொருட்கள்: * கோழி/சிக்கன் – 1/2 கிலோ * சின்ன வெங்காயம் – 20 (நறுக்கியது) * இஞ்சி – 1/2 இன்ச் (தட்டியது) * பூண்டு – 20 பல் (தட்டியது)...
கீழே செட்டிநாடு ஸ்டைல் உருளைக்கிழங்கு காரக்குழம்பு ரெசிபியின் செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் உங்கள் கருத்துக்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். தேவையான பொருட்கள்: * உருளைக்கிழங்கு –...
உங்களுக்கு செட்டிநாடு இறால் சுக்கா எப்படி செய்வதென்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? கீழே செட்டிநாடு இறால் சுக்கா ரெசிபியின் எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன்...
பால் பொருட்களுள் பன்னீர் பெரும்பாலானோர் விரும்பி சாப்பிடும் ஓர் உணவுப் பொருளாகும். பன்னீரைக் கொண்டு பல சுவையான ரெசிபிக்களை செய்யலாம். அதில் செட்டிநாடு ரெசிபிக்களுள் பிரபலமான ஒன்றான பன்னீர் குருமாவும் ஒன்று. பொதுவாக செட்டிநாடு...
அசைவ உணவுகளில் உடலுக்கு குளிர்ச்சியைத் தருவது தான் மட்டன். இந்த மட்டன் பலருக்கு மிகவும் விருப்பமான அசைவ உணவும் கூட. இதனை பலவாறு சமைத்து சாப்பிடலாம். அதில் ஒன்று தான் செட்டிநாடு மட்டன் கோலா...
உங்களுக்கு காரம் என்றால் மிகவும் பிடிக்குமா? அப்படியானால் விலை மலிவில் கிடைக்கும் கத்திரிக்காயைக் கொண்டு அருமையான சுவையில் ஒரு வறுவல் செய்து சாப்பிடுங்கள். அதிலும் வட இந்திய ஸ்டைலில் கத்திரிக்காயை வறுவல் செய்து சாப்பிட்டால்,...
செட்டிநாடு ரெசிபிக்களை தெரிந்து கொள்ள ஒவ்வொருவருக்குமே ஆவல் இருக்கும். ஆம், கடைகளில் சென்று செட்டிநாடு ரெசிபிக்களை ஆர்டர் செய்தால், கொஞ்சமாக தான் இருக்கும். ஆனால் அதையே எப்படி சமைப்பதென்று தெரிந்து கொண்டால், வீட்டிலேயே அற்புதமாக...
தேங்காய் சேர்க்காத செட்டிநாடு மீன் குழம்பு தேவையான பொருட்கள் : வஞ்சிர மீன் – 250 கிராம் வெந்தயம் – 1 ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 2 சின்னவெங்காயம் – 100 கிராம்...
எளிய முறையில் செட்டிநாடு இறால் குழம்பை எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போம். சூப்பரான செட்டிநாடு இறால் குழம்பு தேவையான பொருட்கள்: இறால் – 500 கிராம் வறுத்து அரைப்பதற்கு : சோம்பு – 1 டீஸ்பூன்...