அரைக்கீரையுடன் கொத்துக்கறி சேர்ந்து நிச்சயம் ஒரு புதுச் சுவையாகத் தான் இருக்கும். செய்து பார்த்து ருசித்து அந்த அபார சுவைக்குள் மனதை மூழ்கடிப்போமா…..! தேவையான பொருட்கள்: கொத்துக்கறி (மட்டன்) – 1/2 கிலோ அரைக்கீரை...
Category : அசைவ வகைகள்
இந்த செய்முறையாந்து அருமையான நம்மை மயக்கும் ஒரு உணவு வகையாகும். நீங்கள் பல விதமான சாஸ் டிப் சுவையூட்டிகள் கொண்டு சுவையான இந்த சிற்றுண்டியை வழங்க முடியும். இதற்கு தேவையான பொருட்கள்: பால் ஓமம்...
தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1/2 கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 15 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் மல்லித் தூள் –...
சுவையான ஆட்டுக்கால் பாயா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சன்டே சமையலில் இதை செய்து பாருங்கள். சுவையான ஆட்டுக்கால் பாயா செய்வது எப்படிதேவையானப் பொருட்கள் : வேக வைக்க : ஆட்டுக்கால் – 4வெங்காயம்...
வாழைப்பழ முட்டை தோசை
தேவையான பொருட்கள்: நன்கு கனிந்த வாழைப்பழம் – 1 முட்டை – 2 சர்க்கரை/உப்பு – தேவையான அளவு தேங்காய் எண்ணெய் – தேவையான அளவு செய்முறை: முதலில் வாழைப்பழத்தை நன்கு மசித்துக்...
மட்டன் பிரியர்களுக்கான எளிய முறையில் செய்யக்கூடிய மிகவும் சுவையான ஆத்தூர் மட்டன் மிளகு கறி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ஆத்தூர் மட்டன் மிளகு கறிதேவையான பொருட்கள் : மட்டன் – அரை கிலோவெங்காயம்...
மாலையில் மொறுமொறுவென்று சூடாக ஏதேனும் சாப்பிட வேண்டுமென்று தோன்றுகிறதா? அப்படியெனில் அப்போது வீட்டில் பேபி கார்ன் இருந்தால், அதனைக் கொண்டு 65 செய்து சாப்பிடுங்கள். இது குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடும்...
நெத்திலி கருவாட்டு குழம்பு வைத்தால் வாசனை ஊரைத் தூக்கும். இந்த நெத்திலி கருவாடுடன் மொச்சையையும் பக்குவமாக சேர்த்துக் கொண்டால் குழம்பு ருசி ஊரைக் கூட்டும். மொச்சை நெத்திலி கருவாட்டு குழம்புதேவையான பொருட்கள் : மொச்சைப்பயறு...
இதுவரை எத்தனையோ ஸ்டைலில் சிக்கன் குழம்பு செய்து சுவைத்திருப்பீர்கள். இன்று மதுரை முனியாண்டி விலாஸ் ஸ்டைலில் சிக்கன் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மதுரை முனியாண்டி விலாஸ் சிக்கன் குழம்புதேவையான பொருட்கள் :...
தேவையானவைகள்: மட்டன் – 1 கிலோ வெங்காயம் பெரியது : 2 (நன்கு பொடியாக வெட்டிகொள்ளவும்) தக்காளி – 1 பெரியது (நன்கு பொடியாக வெட்டிகொள்ளவும்) கடுகு – 1 / 2 டீஸ்பூன்...
சப்பாத்தி, நாண், புலாவ், சாதத்திற்கு தொட்டுக்கொள்ள இந்த பட்டர் சிக்கன் கிரேவி அருமையான சைடிஷ். இன்று இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான சைடிஷ் பட்டர் சிக்கன் கிரேவிதேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் –...
சாம்பார் சாதம், புலாவ், சப்பாத்திக்கு தொட்டு கொள்ள இஞ்சி பெப்பர் சிக்கன் சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த ரெசிபியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். காரசாரமான இஞ்சி பெப்பர் சிக்கன்தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன்...
தேவையான பொருட்கள்: சிக்கனுக்கு தேவையானவை:பெரிய சிக்கன் துண்டுகள் – 7உள்ளி – ஒன்றுஇஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டுதந்தூரி மசாலாத்தூள் – ஒரு மேசைக்கரண்டிகறி மிளகாய் தூள் – ஒரு மேசைக்கரண்டிஉப்பு – தேவையான...
மட்டன் உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும். எனவே வாரம் ஒருமுறை தவறாமல் மட்டனை உணவில் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். அதிலும் விடுமுறை நாட்களில் மட்டனை விதவிதமாக சமைத்து பொறுமையாக உட்கார்ந்து சாப்பிட்டால் எவ்வளவு சூப்பராக இருக்கும்....
கீரை, சீஸ், முட்டை வைத்து ஒரு சூப்பரான ஆம்லெட் செய்வது எப்படி என்று கீழே பார்க்கலாம். சூப்பரான கீரை வித் சீஸ் முட்டை ஆம்லெட்தேவையான பொருட்கள் : முட்டை – 3 (வெள்ளை கரு...