எளிமையான முறையில் சுவையான முட்டை குருமா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான முட்டை குருமா செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : வெங்காயம் – 1தக்காளி – 2முட்டை – 4பச்சைமிளகாய் – 4பூண்டு...
Category : அசைவ வகைகள்
திருநெல்வேலி ஸ்டைல்: சிக்கன் குழம்பு
<p>திருநெல்வேலி என்றால் அல்வா மட்டும் பிரபலமல்ல, சிக்கன் குழம்பும் தான். அதிலும் இந்த ஸ்டைல் சிக்கன் குழம்பானது மசாலா அரைத்து செய்யப்படுவதாகும். இதனால் குழம்பு மிகவும் ருசியாக இருக்கும். மேலும் இந்த ஸ்டைல் சிக்கன்...
இந்த சீரக மீன் குழம்பு மிகவும் சுவையாக இருக்கும். செய்வதும் மிகவும் எளிமையானது. இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுவையான சீரக மீன் குழம்புதேவையான பொருட்கள்: மீன் – 500 கிராம்சின்ன வெங்காயம்...
சப்பாத்தி, சாதம், புலாவ், பூரிக்கு தொட்டு கொள்ள இந்த புதினா இறால் மசாலா சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த மசாலாவை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான சைடு டிஷ் புதினா இறால் மசாலாதேவையான...
காலிஃபிளவர் முட்டை பொரியல் மதிய உணவிற்கு சிறந்த சைடிஷ் ஆக இருக்கும். இதன் சுவை குழந்தைகளுக்கு நிச்சயம் பிடிக்கும் பள்ளி செல்லும் குழந்தைகளுக்கு மதிய உணவுடன் இதை கொடுக்கும் போது, அவர்களிடம் இது சிறந்த...
தேவையானபொருட்கள் சிக்கன் – அரை கிலோ தக்காளி ப்யூரி – 2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் – ஒன்று தக்காளி – கால் கிலோ குடைமிளகாய் – 2 மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி...
தேவையான பொருட்கள் : சப்பாத்தி – 4, முட்டை – 4, சிக்கன் (எலும்பு இல்லாதது) – 300 கிராம், பெரிய வெங்காயம் – 2, மிளகுதூள் – கால் டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் –...
மாலையில் பள்ளி முடிந்து வீட்டிற்கு பசியோடு வரும் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான சமையலின் மூலம் பசியை அடக்க நினைத்தால், சில்லி சீஸ் டோஸ்ட் செய்து கொடுங்கள். இது வித்தியாசமான சுவையில் இருப்பதோடு, குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும்...
தேவையான பொருள்கள்முட்டை – 5தக்காளிப் பழம் – 4 (2 cup)பெரிய வெங்காயம் – 2 (1 cup)பச்சை மிளகாய் – 3மல்லி, புதினா இலை – ஒரு கைப்பிடி அளவுமஞ்சள் தூள் –...
இந்த சிக்கன் 65 டிஷ் ஒரு ஆரோக்கியமான மாற்று முறையாக இருப்பதோடு, இதை நீங்கள் கட்டாயம் முயற்சி செய்து பார்க்க வேண்டும்! இது நுண்ணலை அடுப்பை பயன்படுத்தி செய்யப்படுதால், இதை செய்ய குறைவான எண்ணையே...
தேவையான பொருட்கள் : உருளைகிழங்கு – 2 வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 பச்சைமிளகாய், கொத்தமல்லிதழை – சிறிதளவு முட்டை – 3 மிளகு பொடி – ஒரு ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்...
தேவையான பொருட்கள்: ஊற வைப்பதற்கு. மீன் – 5 துண்டுகள் தயிர் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மல்லித் தூள்...
தேவையானவை கோழி – அரை கிலோமிளகுதூள் – ஒரு தேக்கரண்டிபூண்டுதூள் – 1 1/2 தேக்கரண்டிதயிர் – 4 தேக்கரண்டிப்ரட் க்ரம்ஸ் – தேவையான அளவுஎண்ணெய் – பொரிக்கஉப்பு – அரை தேக்கரண்டி செய்முறை...
குழந்தைகளுக்கு சிக்கன், மட்டனை ஃபிரை செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இன்று மட்டனை வைத்து மட்டன் 65 செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான மட்டன் 65தேவையான பொருட்கள் : எலும்பில்லாத மட்டன்...
மதுரை ஸ்பெஷல் பிரியாணிக்கு சின்ன வெங்காயத்தை சேர்த்து செய்வார்கள். இப்போது நாளை சன்டே ஸ்பெஷல் மதுரை சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சன்டே ஸ்பெஷல்: சிக்கன் கோழி பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் :...