தேவையான பொருட்கள் சாக்லெட் – 50 கிராம், சர்க்கரை – 1/2 கப் கோகோ பவுடர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் அரிசி மாவு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் கார்ன்ஃப்ளோர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு...
Category : அறுசுவை
தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1/2 கிலோ (எலும்புடன் கூடிய இறைச்சி) தக்காளி – 2 (அரைத்தது) வெங்காயம் – 2 (அரைத்தது) இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய்...
தோசை, இட்லி, சப்பாத்தி, பூரிக்கு தொட்டுக்கொள்ள அருமையாக இருக்கும் இந்த காலிஃப்ளவர் – பட்டாணி குழம்பு. இதன் செய்முறையை இன்று பார்க்கலாம். அருமையான காலிஃப்ளவர் – பட்டாணி குழம்பு தேவையான பொருட்கள் : காலிஃப்ளவர்...
இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரிக்கும் தொட்டுகொள்ள தக்காளி கார சால்னா அருமையாக இருக்கும். இன்று இந்த சால்னாவை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். இட்லிக்கு அருமையான தக்காளி கார சால்னா தேவையான பொருட்கள் :...
தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் கீமா – 250 கிராம் வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 2 சீரகம் – 1...
என்னென்ன தேவை? உளுந்து – 1 கப், வெங்காயம் – 4, பச்சைமிளகாய் – 2, மிளகு, சீரகம் – 1 டீஸ்பூன், உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு, பெருங்காயத்தூள், சமையல் சோடா –...
சூடான சாதத்தில் வெண்டைக்காய் கார குழம்பு சேர்த்து சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும். இன்று இந்த குழம்பை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள் வெண்டைக்காய் – 150 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று தக்காளி – 2 மஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி தனியா தூள்...
தேவையான பொருட்கள் : முள் இல்லாத சதைப்பற்றுள்ள மீன் – 6 துண்டுகள் இஞ்சி – ஒரு செ.மீ பூண்டு – 4 பல் சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம் பட்டை –...
தேவையான பொருட்கள்: பேரீச்சம்பழம் – 25 (விதை நீக்கப்பட்டது ) மைதா – 1 கப் பால் – 3 /4 கப் சர்க்கரை – 3 /4 கப் சமையல் சோடா –...
காடையில் வறுவல், குழம்பு, தொக்கு செய்து இருப்பீங்க. இன்று காடையை வைத்து செட்டிநாடு ஸ்டைலில் பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான செட்டிநாடு காடை பிரியாணி தேவையான பொருட்கள் :...
என்னென்ன தேவை? மைதா – 1½ கப், அரிசி மாவு – 2 டீஸ்பூன், தயிர் – 1/2 டீஸ்பூன், ஆப்ப சோடா – 1/2 டீஸ்பூன், நெய் – சிறிது, மஞ்சள் கலர்...
என்னென்ன தேவை? தேங்காய்த்துருவல் – 200 கிராம், பொடித்த சர்க்கரை – 50 கிராம், பேரீச்சை – 100 கிராம், பாதாம், முந்திரி – தலா 7, நெய் – 3 டேபிள்ஸ்பூன், ஏலக்காய்த்தூள்...
என்னென்ன தேவை? மைதா மாவு – 2 கப், கடலைப்பருப்பு – 2 கப், வெல்லம் – 2 கப், தேங்காய் – 1 மூடி, ஏலக்காய் பொடி – 2 டீஸ்பூன், நெய்...
என்னென்ன தேவை? மேல் மாவிற்கு… கோதுமை மாவு – 2 கப், உப்பு – தேவைக்கு. ஸ்டஃப்பிங்க்கு…...
என்னென்ன தேவை? நூடுல்ஸ் – 2 பாக்கெட், வெங்காயம், குடைமிளகாய், கேரட் – தலா 1, பீன்ஸ் – 2, கோஸ் – 2 கப், வெங்காயத்தாள் – 1 கப், பச்சைமிளகாய் –...