உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள், டயட்டில் இருப்பவர்கள் கொள்ளுவை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து கொள்ளலாம். இன்று கொள்ளு அடை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்து நிறைந்த கொள்ளு கார அடைதேவையான பொருட்கள் :...
Category : அறுசுவை
இந்த கறி சமைக்கும் போதே அதின் வாசமும் மணமும் நம்மை சாப்பிட இழுத்துக் கொண்டு வந்துவிடும். இது சப்பாத்தி, பரோட்டா, இடியாப்பம், பூரி கூட சாப்பிட மிகுந்த சுவையாகயிருக்கும் சாதத்துல போட்டும் சாப்பிடலாம். இதில்...
சர்க்கரை நோயாளிகள், டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு மிகவும் உகந்த சம்பா ரவை அல்லது கோதுமை ரவை உப்புமா செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான கோதுமை ரவை உப்புமாதேவையான பொருட்கள் : கோதுமை ரவை –...
டயட்டில் உள்ளவர்கள், வயதானவர்கள் கோதுமை ரவையில் செய்த உணவுகளை அடிக்கடி செய்து சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது. சுவையான சத்தான கோதுமை ரவை பொங்கல்தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை ரவை – 1 கப்பாசிப்பருப்பு –...
என்னென்ன தேவை? தக்காளி – 3,பீட்ரூட் – 1 துண்டம்,சோயா கிரானுல்ஸ் – 4 டீஸ்பூன்,சோள மாவு – 1 டீஸ்பூன்,உப்பு – தேவைக்கேற்ப,மிளகுத் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்,வெண்ணெய் – சிறிதளவு. எப்படிச்...
என்னென்ன தேவை? வெஜிடபிள் ஸ்டாக் – 2 கப், ‘சைனீஸ்காப்பேஜ்’ எனப்படும் பக்சாய் (அரிந்தது) – 2 கப், அரிந்த கோஸ் – 2 கப், துருவிய கேரட் – 1 கப், நறுக்கிய...
என்னென்ன தேவை? தோசை மாவு – 100 முதல் 125 மி.லி., நல்லெண்ணெய் (தோசைக்கு) – 1/2 டீஸ்பூன், தூதுவளை இலைகள் – 15 முதல் 20, வேக வைத்து மசித்த உருளைக்கிழங்கு –...
தேவையான பொருட்கள்: மீன் – 1/2 கிலோ (முள் இல்லாத வஞ்சிரம் மீன்)உருளைக்கிழங்கு – 2சி-வெங்காயம் – 100 கிராம்பச்சைமிளகாய் – 5சீரகத்தூள், மிளகுத்தூள், மிளகாய்தூள் – 1/2 ஸ்பூன்இஞ்சி,பூண்டு விழுது – 1/4...
தேவையானவை: காய்கறி கலவை – 1 கப் (பீன்ஸ், காரட், காலிப்ளவர், பட்டாணி, உருளை)பெரிய வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 பட்டை, லவங்கம் – 1/2 ஸ்பூன்இஞ்சி, பூண்டு – 1...
என்னென்ன தேவை? கன்டென்ஸ்டு மில்க் – 1/2 கப், ரோஸ் சிரப் – 4 டீஸ்பூன் (பெரிய கடைகளில் கிடைக்கும்) காய வைத்துப்பதப்படுத்திய தேங்காய் பொடி – 1 1/4 கப், ஏலக்காய்த்தூள் –...
என்னென்ன தேவை? மாதுளை – 1 கப் தயிர் – 2 கப்உப்பு – சிறிதுசர்க்கரை – 1 தேக்கரண்டிசாட் மசாலா தூள் – 1 தேக்கரண்டி கருப்பு உப்பு – 1/2 தேக்கரண்டி...
என்னென்ன தேவை? காளான் – 1 கப்,கடலைப் பருப்பு – 1 கப், உதிர்த்த ஸ்வீட் கார்ன் – 1/4 கப், சோளமாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன், உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப,...
காளான் dry fry
தேவையானவை: பட்டன் காளான்-200 கிராம் பெல்லாரி-2 பச்சை மிளகாய்-3 மிளகாய் பொடி-1 தேக்கரண்டி மல்லி பொடி-1 தேக்கரண்டி சீரகம்-1/2 தேக்கரண்டி கசகசா -1/2 தேக்கரண்டி சோம்பு-1/2 தேக்கரண்டி பட்டை-சிறு துண்டு கிராம்பு-2 இஞ்சி-1 இன்ச்...
இது சவுதி அரேபியா மக்கள் மிகவும் விரும்பி உண்ணும் உணவு. இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். ரம்ஜான் ஸ்பெஷல்: கப்ஸா சோறுதேவையான பொருட்கள் :...
இலகுவான அப்பம்
தேவையான பொருட்கள்.. வெள்ளை அரிசிமா…( வறுக்காதது)…..2 கப். மைதா மா………………………………….1/2 கப். தேங்காய் பால் டின்……………………….1 தயிர்………………………………………….2 மே.கரண்டி. சீனி……………………………………………1 மே.கரண்டி. கெட்டிப்பால்.( தேங்காய்ப்பால்)………….1 கப். முட்டை………………………………………1 ஈஸ்ட்…..அல்லது பேக்கிங் பவுடர்…….1/4 தே.கரண்டி. உப்பு…………………………………………..(அளவாக)...