தேவையான பொருட்கள்: * சுறா மீன் – 500 கிராம் * சின்ன வெங்காயம் – 15 (நறுக்கியது) * பூண்டு – 5 பல் (நறுக்கியது) * மிளகாய் தூள் – 2...
Category : அசைவ வகைகள்
இந்த வார இறுதியில் வீட்டில் இறால் செய்ய திட்டமிட்டுள்ளீர்களா? குழம்பு, பொரியல் மற்றும் இறால் 65 செய்து களைப்பாக இருக்கிறீர்களா? எனவே இந்த வாரம் இறால் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக செய்து பாருங்கள். தேவையான பொருட்கள்:...
தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 5 உருளைக்கிழங்கு – 2 மிளகாய் – 5 பெரிய வெங்காயம் – 1 வெண்ணெய் – சிறிதளவு உப்பு – தேவையான அளவு கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி தழை...
தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – அரை கிலோ வெங்காயம் – 200 கிராம் தக்காளி – 200 கிராம் இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 தேக்கரண்டி முந்திரி விழுது – 2...
தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 6 (வேக வைத்தது) எண்ணெய் – 3-4 டேபிள் ஸ்பூன் சீரகம் – 1/4 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 5-6 வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) கொத்தமல்லி...
உங்களுக்கு முட்டை பட்டர் மசாலா எப்படி செய்வதென்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? கீழே முட்டை பட்டர் மசாலாவின் செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் உங்கள் கருத்துக்களைப்...
கீழே செட்டிநாடு சைவ மீன் குழம்பு ரெசிபி எப்படி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் உங்கள் கருத்துக்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். தேவையான பொருட்கள்: சைவ மீன்...
உங்களுக்கு சிக்கன் பாப்கார்ன் எப்படி செய்வதென்று தெரியாதா? கீழே சிக்கன் பாப்கார்ன் ரெசிபியின் எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் உங்கள் கருத்துக்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்....
பிரியாணி என்றால் பல வகையான டிஷ்களை சாப்பிட்டு இருப்போம். ஆனால் அசல் அரேபியன் மந்தி பிரியாணியை சுவைத்தது உண்டா நீங்கள்? ஆம், அரேபியன் ரசித்து உண்ணும் ஆட்டுக்கறியை தான் கூறுகிறோம். டெல்லி ஹைதராபாத் போன்ற...
உங்களுக்கு வறுத்தரைச்ச நாட்டுக்கோழி குழம்பு எப்படி செய்வதென்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? கீழே வறுத்தரைச்ச நாட்டுக்கோழி குழம்பு ரெசிபியின் எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று...
சிலருக்கு சிக்கன் லிவர் பிடிக்காது. ஆனால் அந்த சிக்கன் லிவரை மசாலா போன்று செய்து சாப்பிட்டால் அட்டகாசமாக இருக்கும். அதிலும் ரசம் சாதத்துடன் சேர்த்து இதனை சாப்பிட்டால், ருசியாக இருக்கும். இங்கு சிக்கன் லிவர்...
சாதம், சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதத்திற்கு தொட்டு கொள்ள நண்டு பொடிமாஸ் சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த நண்டு பொடிமாஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான சைடிஷ் நண்டு பொடிமாஸ் தேவையான பொருட்கள்...
இதுவரை மட்டனைக் கொண்டு குழம்பு, குருமா, வறுவல், சுக்கா என்று செய்து சுவைத்திருக்கலாம். ஆனால் மட்டன் வடை செய்து சுவைத்ததுண்டா? ஆம், மட்டனைக் கொண்டும் வடை செய்யலாம். மேலும் மட்டன் வடையானது அனைவரும் விரும்பி...
வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல்தான் பலர் வீடுகளில். இதோ… வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்துவிட்டது வீக் எண்ட். விடுமுறை நாட்களில் குடும்பத்துடன் சேர்ந்து சுவைக்க, அசத்தலான ‘மட்டன் கிரீன் கறி’...
கொஞ்சம் மிளகு தூக்கலாகப் போட்டு செய்யப்படும் நண்டுத் தொக்கு நெஞ்சுச் சளி,இருமல் எல்லாவற்றுக்கும் ஏற்ற மருந்து.செயவதும் சுலபம்.வாருங்கள்!...