Category : அசைவ வகைகள்

தேவையான பொரு‌ட்க‌ள் முட்டை – 2கடலைமாவு – கால் கப் உப்பு – சிறிதளவுபச்சை மிளகாய்- 2கொத்துமல்லிசிறிது தயிர்பேக்கிங் சோடா – சிறிது செய்முறை...

தேவையானவை : மட்டன் – அரை கிலோ இஞ்சி – பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் – 1 டீஸ்பூன் மல்லித்தூள் – 1...

சுவையான ஆட்டுக்கால் பாயா செய்முறையை பார்க்கலாம். ஆட்டுக்கால் பாயா தேவையான பொருட்கள் : ஆட்டுக்கால் – 2 தக்காளி – 4 வெங்காயம் – 2 மிளகாய்த்தூள் – 1 ஸ்பூன் தனியாத்தூள் –...

வார நாட்களில் வேலை பரபரப்பால் தினமும் அவசர சமையல்தான் பலர் வீடுகளில். இதோ… வாய்க்கு ருசியாக சாப்பிட வந்துவிட்டது வீக் எண்ட். விடுமுறை நாட்களில் குடும்பத்துடன் சேர்ந்து சுவைக்க, அசத்தலான ‘லெமன் ஃபிஷ் ஃப்ரை’...

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் (1 இஞ்ச் நீளமான எலும்பில்லாத கறி) – 1/2 கிலோ முட்டை – 1 தயிர் – 1 கப் இஞ்சிபூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன்...

தேவையான பொருட்கள் :- இறால் – 100 கிராம் பெரிய துண்டு கருவாடு – ஒரு துண்டு தக்காளி – 3 பெரிய வெங்காயம் – 4 பட்டாணி – கால் கப் கரட்...

என்னென்ன தேவை? மட்டன் – 1/2 கிலோ, சீரக சம்பா அரிசி – 3 கப், எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன், நெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன், வெங்காயம் – 2...

சீரக சம்பா அரிசி – அரை கிலோசிக்கன் – அரை கிலோபெரிய வெங்காயம் – 300 கிராம்இஞ்சி – பூண்டு விழுது – 2 ஸ்பூன்கிராம்பு – 4ஏலக்காய்- 3முந்திரி – 10எலுமிச்சம் பழம்...

தமிழ்நாட்டில் எங்கு பார்த்தாலும் தலப்பாக்கட்டு பிரியாணி கடைகளைப் பார்க்கலாம். அந்த அளவில் அது மிகவும் பிரபலமானது. ஆனால் அந்த தலப்பாக்கட்டு பிரியாணியை எப்படி செய்வதென்று தெரியுமா? அதுவும் திண்டுக்கல் தலப்பாக்கட்டு சிக்கன் பிரியாணியை எப்படி...

சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதத்துடன் சாப்பிட இந்த மீன் மிளகு மசாலா சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த மீன் மிளகு மசாலாவை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். காரசாரமான சைடு டிஷ் மீன் மிளகு...

சப்பாத்தி, பூரி, நாண், புலாவ், சாதத்திற்கு தொட்டு கொள்ள இந்த தேங்காய்ப்பால் இறால் குழம்பு சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த குழம்பை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான சைடிஷ் தேங்காய்ப்பால் இறால் குழம்புதேவையான...

வஞ்சிரம் மீனில் கிரேவி செய்து சாப்பிட்டால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுவையான வஞ்சிரம் மீன் கிரேவிதேவையான பொருட்கள் : வஞ்சிரம் மீன் – 500 கிராம், சின்ன...

புரதச்சத்து, ஆரோக்கிய கொழுப்புகள் மற்றும் பேட்டி ஆசிட் போன்ற சத்துக்கள் உங்களுக்கு தேவையெனில் கெளுத்தி மீனை வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது உணவில் சேர்த்துகொள்ளுங்கள். குறிப்பாக, உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் கெளுத்தி மீனை சாப்பிடலாம்....