Author : nathan

குழந்தைகள் காய்கறிகளை சாப்பிட மறுப்பார்கள். அவர்களுக்கு இப்படி வித்தியாசமாக செய்து பள்ளிக்கு கொடுத்து அனுப்பினால் விருப்பி சாப்பிடுவார்கள். சுவையான சத்தான வெஜிடபிள் மோ மோதேவையான பொருட்கள் : கேரட் – 100 கிராம்பீன்ஸ் –...

“வெண்டைக்காய் சாப்பிட்டா நல்லா படிப்பு வரும்… கணக்கு நல்லா போடலாம்… மூளை நல்லா வேலைசெய்யும்” என சின்ன பிள்ளைகளுக்குச் சொல்லி வெண்டைக்காயைச் சோற்றில் வைத்து ஊட்டிவிடுவது உண்டு. வளர்ந்த பிறகு என்ன காரணங்களைச் சொன்னாலும்,...

கண்களைச் சுண்டி இழுக்கும் வசிகரமான ஆரஞ்சுப் பழம், நம் தேகத்துக்கும் வசிகரத்தை அள்ளித் தரக்கூடியது, தெரியுமா? அவற்றில் சில….. கண்கள் “ப்ளிச்” ஆக… ஆரஞ்சு ஜூஸை ஃபரீஸரில் வைத்து ஐஸ் கட்டியாக்குங்கள். இதை வெள்ளைத்...

சாப்பிடும் போது ருசியாக இருக்கும் உணவு, வாயில் சிறிது நேரம் தங்கி விட்டால், துர்நாற்றத்திற்கு காரணமாக அமைகிறது. அதனால் சாப்பிட்டவுடன் பல் தேய்ப்பது நல்லது....

என்னென்ன தேவை? பஜ்ஜி மாவு கலக்க… கடலை மாவு – 1 டம்ளர், அரிசி மாவு – ஒரு குழிக்கரண்டி, மைதா – 1 டீஸ்பூன், சோடா மாவு – சிறிது, உப்பு –...

பெண்களுக்கு தேவையான சில மருந்துகள், குறிப்பாக பெண்கள் தங்களது மேனி எழிலை மெருகூட்டிக் கொள்வதற்கான மருந்துகளை எவ்வாறு தயார் செய்யலாம். தோலில் ஏற்படுகிற நமைச்சல், அரிப்பு போன்ற சொரியாசிஸ் என்று சொல்லப்படுகிற பிரச்னைகளுக்கு தேவையான...

பெண்கள் என்ன தான் சுத்தமாக இருந்தாலும், அவர்களிடம் ஒருசில கெட்ட விஷயங்கள் உள்ளன. அத்தகைய நடத்தைகள் வீட்டிற்குள்ளேயே இருந்தால் பரவாயில்லை. ஆனால் பொது இடங்களில் செய்யக்கூடாத செயல்களையெல்லாம் செய்கின்றனர். அவை என்னவென்று பார்க்கலாம்....

வயதானவர்கள், டயட்டில் இருப்பவர்கள் கோதுமை ரவையில் செய்த உணவுகளை அடிக்கடி சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். கோதுமை ரவை இட்லி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான கோதுமை ரவை இட்லிதேவையான பொருட்கள் :...

என்னென்ன தேவை? பதப்படுத்தப்பட்ட சோளம்- 1 டப்பா வெஜிடபிள் ஸ்டாக்- 1 லிட்டர் வெண்ணைய் -1 மேஜைக்கரண்டி பால் -1 கோப்பை தேவையானால் முட்டை- 1 அஜினோ மோட்டோ-1/2 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்-1 தேக்கரண்டி மைதா...

பொதுவாக உடலில் இரத்தணுக்கள் குறைவாக இருந்தால், இரத்த சோகை ஏற்படும். இத்தகைய இரத்த சோகையானது ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டினால் ஏற்படுகிறது. இரத்த சோகை குழந்தைகளுக்கு வந்தால், நோயெதிர்ப்பு மண்டலமானது வலுவிழந்து, சருமம், சுவாசப் பாதை, செரிமான...

என்னென்ன தேவை? மாங்காய் இஞ்சி – 100 கிராம், உப்பு – தேவையான அளவு, பச்சை மிளகாய் – 3, எலுமிச்சைச்சாறு – 2 டீஸ்பூன்....

எப்போதும் உருளைக்கிழங்கு ப்ரை செய்து போர் அடித்துவிட்டதா? அப்படியெனில் சற்று வித்தியாசமாக சேப்பங்கிழங்கு கொண்டு ப்ரை செய்து சாம்பார் சாதத்துடன் சாப்பிடுங்கள். மேலும் சேப்பங்கிழங்கில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அதிகம் உள்ளது. இதனால் பற்கள்...

என்னென்ன தேவை? வெங்காயம் (பெரியது) – 1, பேபி உருளைக்கிழங்கு – 15, தேங்காய்த் துருவல் – 2 டீஸ்பூன், மிளகுத் தூள் – 1 டீஸ்பூன், மிளகாய் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்,...

ஆந்திராவைப் போலவே கேரள உணவுகளும் மிகவும் காரமாக இருக்கும். அதிலும் கேரளாவில் மீன் குழம்பு தான் மிகவும் பிரபலமானது. அதிலும் குட்டநாடன் மீன் குழம்பு மிகவும் காரமாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும். இதற்கு அதில் சேர்க்கப்படும்...