Author : nathan

உடலில் மிகவும் சென்சிடிவ்வான மற்றும் கருமையான பகுதி என்றால் அது பிறப்புறுப்பைச் சுற்றியுள்ள பகுதி தான். இவ்விடம் இப்படி கருமையாக இருப்பதற்கு இறுக்கமான உள்ளாடை அணிவது, அடிக்கடி ஷேவிங் செய்வது, பழைய ரேசர்களைப் பயன்படுத்துவது...

தேவையானவை: முட்டை – மூன்று, ஆச்சி சிக்கன் கபாப் மசாலா – ஒரு டீஸ்பூன், ஆச்சி கரம் மசாலா – அரை டீஸ்பூன், எலுமிச்சைச் சாறு – சிறிதளவு, இஞ்சி – பூண்டு விழுது...

கண்டதிப்பிலி ரசம் தேவை:புளி – தேவைக்கு, உப்பு, மஞ்சள்பொடி, தாளிக்க கடுகு, நெய், கறிவேப்பிலை. வறுத்துப் பொடிக்க: துவரம்பருப்பு – 2 தேக்கரண்டி, தனியா – 2 தேக்கரண்டி, மிளகு – 1 தேக்கரண்டி,...

நம் தமிழ்நாட்டில் அன்றாடம் எளிதில் கிடைக்கும் காய்கறிகளுள் ஒன்று கேரட். ஆனால் கேரட்டின் முக்கியத்துவம் தெரியாமல் பலர் கேரட்டை சாப்பாட்டில் புறக்கணிப்பது உண்டு. கேரட் சாப்பிடுவதனால் என்னென்ன நன்மைகள் தெரியுமா? 1. கண் பார்வை...

சிலர் மிகவும் பெருமையாக கூறுவார்கள், “என் வாழ்க்கையில நான் எல்லா ஹாஸ்ப்பிட்டல் பக்கமே போனதில்ல தெரியுமா..” என்று. இவர்களுக்கும் உடல்நல பிரச்சனைகள் வரும் ஆனால், மருத்துவமனை அல்லது மருத்துவரை அணுகாமல் இவர்களே மருத்துவம் பார்த்துக்...

கருவேப்பிலை என்றதுமே நம் அனைவரது நினைவுக்கும் வருவது முடி நன்றாக வளரும் என்பதே. உணவுகளில் தினமும் பயன்படுத்தினால், பலரும் அதை சாப்பிடாமல் தூக்கி எறியத்தான் செய்வோம். ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் கூட கருவேப்பிலையை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது....

மட்டன், சிக்கன் உணவுகளை விட கடல் உணவுகளில் சத்துக்கள் அதிகம் என மருத்துவர்கள் பரிந்துரை செய்கிறார்கள். மீன், இறால், கணவாய், நண்டு என கடல் வகை உணவுகளில் வாரத்திறகு ஒருமுறையாவது சாப்பிடுங்கள். இதில் ஒன்றான...

சந்தையில் கிடைப்பவை அத்தனையும் சுத்தமான பழங்கள் அல்ல. அவற்றில் பூச்சிக்கொல்லிகளின் தாக்கம் இருக்கலாம்; ரசாயனம் கலக்கப்பட்டிருக்கலாம். எனவே, பழங்களைச் சுத்தப்படுத்திவிட்டுப் பயன்படுத்துவதே சிறந்த வழிமுறை. பழங்களைச் சுத்தப்படுத்துவதற்கு இங்கே ஆறு எளிய வழிமுறைகள்…...

தேவையானவை: சிக்கன் – 130 கிராம் கிரீன் கறி பேஸ்ட் – 30 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 3 பூண்டு நறுக்கியது – 10 கிராம் மிளகு – காரத்திற்கு ஏற்ப அஜினமோட்டோ...

தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 3 எண்ணெய் – தேவையான அளவு சீரகம் -1 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு அரைக்க வேண்டிய பொருட்கள்: சீரகம் –...

தேவையான பொருட்கள்: புளிக்காத தயிர் – 2 கப், பேரீச்சம்பழம் (கொட்டை நீக்கியது) – 10, முந்திரி – 8, மாதுளை முத்துக்கள் – கால் கப், ஃப்ரெஷ் க்ரீம் – கால் கப்,...

பூஞ்சைத் தொற்றுக்களால் ஆண் மற்றும் பெண்ணின் கவட்டை, பிறப்புறுப்புப் பகுதி, பிட்டம், உள் தொடைகளில் கடுமையான அரிப்புக்கள் ஏற்படும். இருப்பினும் இப்பிரச்சனையால் ஆண்கள் தான் அதிகம் கஷ்டப்படுவார்கள். மேலும் இப்பிரச்சனை ஏற்படுவதற்கு வேறு சில...