Author : nathan

நட்பு என்ற போர்வையில் போலிநட்பு கூடாது. அது அவமானங்களையும், அபத்தங்களையுமே தேடித்தரும். கற்பையும், உயிரையும் பலி வாங்கும் நட்புஒரு பெண், ஆணோடு பழகினால் காதலாகத்தான் இருக்க வேண்டும் என்ற கட்டாயமில்லை, நல்ல நட்பாகவும் இருக்கலாம்....

வழக்கத்திற்கு மாறாக மலம் வெளியேறாமல் இருப்பது, மலம் இறுகிப்போவது, மலம் கழிப்பதில் சிக்கல், மலம் முழுவதுமாகப் போகவில்லை என்கிற உணர்வு, மலம் கொஞ்சம்கூட போகாமல் ஆசனவாயை அடைத்துக் கொள்வது போன்ற நிலைமைகளை ‘மலச்சிக்கல்’ என்று...

முட்டைகோஸ் வகையை சேர்ந்த காலே இலையின் (Kale leaf) மருத்துவ நன்மைகள் பற்றி அதிகமாக அறிந்திருக்க வாய்ப்பில்லை. நன்கு சுவை தரக்கூடிய இந்த காலே இலையை சமையல் செய்யும் போது கூடவே கொஞ்சம் மிளகு...

இடுப்புப் பகுதியில், தோலுக்கு அடியில் ‘சப்ஜடேனியஸ்’ எனும் கொழுப்பு இருக்கிறது. இடுப்புப் பகுதிக்கு எந்த வேலையும் கொடுக்காதபோது, இக்கொழுப்பானது கரையாமல் தங்கி, இடுப்புச் சதைப் பகுதி பெருத்துப் போவதற்குக் காரணமாகிவிடுகிறது....

ஸ்ட்ரெஸ்ஸை குறைக்கும் 5 உணவுகள்!டெட்லைன், டார்கெட்டை ரீச் பண்ணனும்,  ப்ராஜக்டை குறிப்பிட்ட நாளில் முடிக்கணும், கஸ்டமரை தக்கவைக்கணும் என ஒவ்வொருவருக்கும் ஸ்ட்ரெஸ் இல்லாமல் இல்லை. அதற்கு தற்காலிக தீர்வாக காஃபி, சிகரெட் என்று தேடிப்...

அனைத்து காலங்களிலும் விலைக் குறைவில் கிடைக்கும் பழம் தான் பப்பாளி. இந்த பப்பாளியில் ஏராளமான சத்துக்கள் உள்ளன. எனவே இதனை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து வருவது மிகவும் நல்லது. அதிலும் அதனை ஜூஸ் போன்று...

இன்று சிக்கனைக் கொண்டு ஃப்ரைடு ரைஸ் செய்கிறோமோ, அதேப் போன்று இறாலைக் கொண்டு எப்படி ஃப்ரைடு ரைஸ் செய்வதென்று விரிவாக பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான இறால் ஃப்ரைடு ரைஸ்தேவையான பொருட்கள்: உதிரியாக வடித்த சாதம்...

என்னென்ன தேவை? மரவள்ளிக்கிழங்கு – 2, சர்க்கரை – 1/2 கப், ஏலக்காய் தூள் – 1 டீஸ்பூன், துருவிய தேங்காய் – 1/4 கப், அரிசி மாவு – 1 கப், உப்பு...

அழகை அதிகரித்து காட்டுவதில் கூந்தல் முக்கிய பங்கினை வகிக்கிறது. ஆனால் தற்போது பலரும் தங்களில் கூந்தலில் பல்வேறு பிரச்சனைகளை சந்திக்கின்றனர். இதனால் கூந்தல் மென்மையிழந்து, வறட்சியுடன் அசிங்கமாக காணப்படுகிறது. இந்நிலைக்கு தீர்வளிக்கும் வண்ணம் கடைகளில்...

தேவையான பொருட்கள் இறால் – 1/2kg சின்ன வெங்காயம் – 10 – 15 பூண்டு – 1 கறிவேப்பிலை – சிறிது கொத்தமல்லி – சிறிது மிளகு – 1 – 2...