coconut chutney1846636568
அழகு குறிப்புகள்சட்னி வகைகள்

கேரளத்து தேங்காய் சட்னி

தேவையான பொருட்கள்:

தேங்காய் – 1 கப்,
இஞ்சி – 1 துண்டு,
காய்ந்த மிளகாய் – 4,
சின்ன வெங்காயம் – 2,
பூண்டு – 4 பல்,
உப்பு – சிறிதளவு.

தாளிக்க:

பருவ வயதை அடைந்த பெண்களும் கட்டாயம் உட்கொள்ள வேண்டிய உணவுகளைப் பார்ப்போமா?

தேங்காய் எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்,
உளுத்தம் பருப்பு – 2 ஸ்பூன்,
கடுகு – சிறிதளவு,
கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு,
சின்ன வெங்காயம் – 2.

coconut chutney1846636568

செய்முறை:

1) முதலில் இஞ்சி, பூண்டு, வெங்காயம், காய்ந்த மிளகாய், உப்பு சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாக மசித்து எடுத்து வைக்கவேண்டும் .
2) பின் கடாயில் சிறிதளவு தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை, பொடியாக வெட்டிய வெங்காயம் சேர்த்து தாளித்து சட்னி மீது ஊற்றி பரிமாறவும்.

3) சுவையான கேரளத்து தேங்காய் சட்னி ரெடி.

Related posts

சுவையான தக்காளி பிரியாணி!…

sangika

இந்த வீடியோவில் ஒரு சூப்பரான நைட் கிரீம் தயாரிக்கும் முறையை பற்றி பார்க்கலாம்.

nathan

25 வருட நட்பு, ஆனா எனக்கு முரளி துரோகம் செய்துவிட்டார் -தேவயானி கணவர் ராஜகுமார்.

nathan

மெலிந்து போன நடிகர்… கண் கலங்கி கட்டிப்பிடித்து முத்தம் கொடுத்த மோகன் லால்!

nathan

தனுஷ் வீட்டுக்குள்ளே இப்படி ஒரு ஆளா? -வெளிவந்த தகவல் !

nathan

முக அழகிற்கு கரித்தூளைப் பயன்படுத்தலாம்

nathan

இதையெல்லாம் ட்ரை பண்ணுங்க..! முகப்பருக்களை முற்றிலும் நீக்க

nathan

முகம் பளபளப்பாக மாறணுமா? இதற்கு நீங்கள் செய்ய வேண்டியது இதுதான்!

nathan

பெண்ணிற்கு ஆண்கள் கொடுக்க கூடிய 7 டிப்ஸ்!…

sangika