201703210906282504 how to make Mushroom Corn Masala SECVPF
சைவம்

சூப்பரான சைடு டிஷ் கார்ன் மஷ்ரூம் மசாலா

சப்பாத்தி, நாண், புலாவ், நெய் சாதத்திற்கு சூப்பரான ரைடு டிஷ் இந்த கார்ன் மஷ்ரூம் மசாலா. இப்போது இந்த கார்ன் மஷ்ரூம் மசாலாவை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

சூப்பரான சைடு டிஷ் கார்ன் மஷ்ரூம் மசாலா
தேவையான பொருட்கள் :

உதிர்த்த சோளம் – 100 கிராம்
மஷ்ரூம் – 150 கிராம்
வெங்காயம் – 2
தக்காளி – 1
பச்சை மிளகாய் – 2
இஞ்சி, பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை – சிறிது
கொத்தமல்லி – சிறிது
எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன்
கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் பொடி – 1/2 டீஸ்பூன்
மிளகாய்ப்பொடி – 1 டீஸ்பூன்
மல்லிப்பொடி – 1/2 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு
தேங்காய்ப்பால் – 1/2 கப்.

செய்முறை :

* மஷ்ரூமை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

* வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாயை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

* ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் சூடாக்கி அதில் சீரகம், கடுகு, கறிவேப்பிலை தாளித்த பின் வெங்காயத்தை போட்டு நன்கு வதக்கவும்.

* வெங்காயம் நன்றாக வதங்கியவுடன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் போட்டு வதக்கவும்.

* அடுத்து அதில் தக்காளியை போட்டு நன்கு வதக்கவும்.

* தக்காளி நன்றாக வதங்கியதும் மஞ்சள் பொடி, மிளகாய்ப் பொடி, மல்லிப் பொடி போட்டு வதக்கி நறுக்கி வைத்துள்ள மஷ்ரூம், உதிர்த்து வைத்துள்ள சோளம், பச்சை மிளகாய் போட்டு வதக்கவும்.

* அடுத்து அதில் சிறிது நீர் தெளித்து தேவையான அளவு உப்பு போட்டு மூடி வைத்து வேக விடவும்.

* நன்கு வெந்தவுடன் தேங்காய்ப் பால் 5 நிமிடம் கொதிக்க விட்டு கொத்தமல்லி இலை தூவி இறக்கவும்.

* சூப்பரான கார்ன் மஷ்ரூம் மசாலா ரெடி.201703210906282504 how to make Mushroom Corn Masala SECVPF

Related posts

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான கடாய் பன்னீர்

nathan

ரைஸ் வெஜ் பால்ஸ் செய்முறை விளக்கம்

nathan

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான ஆலு – 65

nathan

சூப்பரான சைடிஷ் பெப்பர் உருளைக்கிழங்கு ரோஸ்ட்

nathan

உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் கம்பு மோர்க்கூழ்

nathan

காளான் டிக்கா

nathan

உருளைக்கிழங்கு புலாவ்

nathan

தயிர்சாதம் & ஃப்ரூட்

nathan

பச்சை சுண்டைக்காய் கார குழம்பு

nathan