28.6 C
Chennai
Tuesday, Nov 5, 2024
dry e1452073604245
சைவம்

டிரை ஃப்ரூட்ஸ் புலாவ்

தேவையான பொருட்கள் :
முந்திரி, பாதாம் மற்றும் வால்நட்ஸ் எல்லாம் கலந்தது – 50 கிராம்
பாசுமதி அரிசி – 1 ஆழாக்கு
குங்குமப்பூ – 1 சிட்டிகை (பாலில் ஊற வைத்தது)
திராட்சை – 20,
நெய் – தேவைக்கு
பட்டை, லவங்கம் மற்றும் ஏலக்காய் – தலா 2
பிரிஞ்சி இலை – 1
மிளகு – 4
உப்பு – சுவைக்கு
dry e1452073604245
செய்முறை :-
* அரிசியை நன்கு கழுவி 10 நிமிடம் ஊற விடவும்.
* குக்கரில் நெய் விட்டு நட்ஸை போட்டு வதக்கவும். பாதி வறுபட்டதும் பிரிஞ்சி இலை, பட்டை, லவங்கம், ஏலக்காய் மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
* அரிசியை சேர்த்து வறுத்து இத்துடன் திராட்சையும் சேர்த்து சிறிது நேரம் வதக்கி 1 1/2 ஆழாக்கு சூடான தண்ணீர் சேர்த்து பாலில் ஊற வைத்த குங்குமப்பூ, தேவையான உப்பு சேர்த்து குக்கரை மூடி விடவும்.
* மிதமான தீயில் வேக வைத்து ஒரு விசில் வந்ததும் அடுப்பை அணைத்து விட்டு, சில நிமிடங்கள் கழித்து திறக்கவும்.
* 1 டீஸ்பூன் நெய்யை மேலாக ஊற்றி விருப்பப்பட்டால் வறுத்த நட்ஸ் தூவி சூடாகப் பரிமாறவும்.
* நட்ஸ் கரகரப்பாக இருப்பதற்கு முதலில் சேர்ப்பதற்கு பதில் வறுத்து எடுத்த பின் பரிமாறும் போது சேர்த்துக் கிளறியும் சேர்க்கலாம். கமகம வாசனையுடன் இருக்கும் இந்த புலாவ்!

Related posts

வாழைக்காய் கூட்டு

nathan

கேப்ஸிகம் கிரேவி செய்ய வேண்டுமா….

nathan

உருளைக்கிழங்கு பொடி சாதம்

nathan

ஸ்பைசி கார்ன் சாட்

nathan

சிம்பிளான… டிபன் சாம்பார்

nathan

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த சாமை அரிசி புலாவ்

nathan

சூப்பரான மொச்சை கத்திரிக்காய் குழம்பு

nathan

செட்டிநாடு உருளைக்கிழங்கு ரோஸ்ட்

nathan

30 வகை பிரியாணி

nathan