30.8 C
Chennai
Friday, Jul 18, 2025
201610071422104322 Noodles Corn cutlet for kids SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

குழந்தைகளுக்கான நூடுல்ஸ் – கார்ன் கட்லெட்

குழந்தைகளுக்கு நூடுல்ஸ் மிகவும் பிடிக்கும். அவர்களுக்கு பிடித்த நூடுல்ஸை வைத்து கட்லெட் செய்வது எப்படி பார்க்கலாம்.

குழந்தைகளுக்கான நூடுல்ஸ் – கார்ன் கட்லெட்
தேவையான பொருட்கள் :

பச்சை பட்டாணி – கால் கப்
கார்ன் – கால் கப்
கடலை மாவு – 2 ஸ்பூன்
நூடுல்ஸ் – 1 1/2 கப்
சீரக தூள் – அரை ஸ்பூன் ( வறுத்து பொடித்தது)
உப்பு – சுவைக்கு
பூண்டு விழுது – அரை ஸ்பூன்
கரம்மசாலா – கால் ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் – கால் ஸ்பூன்
கொரகொரப்பாக பொடித்த காய்ந்த மிளகாய் (chilli flakes) – 1 ஸ்பூன்
துருவிய சீஸ் – அரை கப்
பால் – 2 ஸ்பூன்
பிரட் தூள் – தேவைக்கு
எண்ணெய் – சிறிதளவு

செய்முறை :

* பச்சை பட்டாணி, கார்ன் இரண்டையும் வேக வைத்து மசித்து கொள்ளவும்.

* நூடுல்ஸை வேகவைத்து தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.

* ஒரு பாத்திரத்தில் வேகவைத்த பச்சை பட்டாணி, கார்ன், கடலை மாவு போட்டு நன்றாக கலக்கவும்.

* அடுத்து அதில் சீரகத்தூள், உப்பு, பூண்டு விழுது, கரம்மசாலா, மஞ்சள் தூள், கொரகொரப்பாக பொடித்த காய்ந்த மிளகாய் (chilli flakes), நூடுல்ஸ் போட்டு நன்றாக கலக்கவும்.

* நூடுல்ஸை உடையாமல் கலக்க வேண்டும்.

* கடைசியாக துருவிய சீஸ், பால் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

* கலந்ததை உருண்டையாக பிடித்து வேண்டிய வடிவில் தட்டி பிரட் தூளில் பிரட்டி வைக்கவும்.

* கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் அதில் தட்டி வைத்துள்ளவைகளை போட்டு இருபுறமும் திருப்பி போட்டு வேக வைத்து எடுக்கவும்.

* சுவையான நூடுல்ஸ் – கார்ன் கட்லெட் ரெடி.

* எண்ணெயில் பொரிப்பதற்கு பதில் தோசைக் கல்லில் போட்டும் எடுக்கலாம்.201610071422104322 Noodles Corn cutlet for kids SECVPF

Related posts

தீபாவளிக்கான சாக்லேட் பர்பி – செய்முறை!

nathan

உடல் எடையை குறைக்கும் கொள்ளு தோசை

nathan

பலாப்பழ தோசை

nathan

ஆந்திரா ஸ்பெஷல் புளியோதரை செய்வது எப்படி

nathan

ஓட்ஸ் குழி பணியாரம்

nathan

சத்துக்கள் மிகுந்த வெஜிடபிள் போண்டா செய்ய வேண்டுமா?….

nathan

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் காளான் பக்கோடா

nathan

சுவையான உருளைக்கிழங்கு வடை

nathan

தஹி பப்டி சாட்

nathan