35.8 C
Chennai
Monday, Jun 17, 2024
201604161147524908 prawn fry SECVPF
அசைவ வகைகள்

இறால் வறுவல்

தேவையான பொருட்கள் :

இறால் – 1/2 கிலோ
மிளகாய்த்தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/4 தேக்கரண்டி
சோள மாவு – 1/4 தேக்கரண்டி
அரிசி மாவு – 1/4 தேக்கரண்டி
எலுமிச்சை சாறு – 1/4 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் – 100 கிராம்
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை :

* இறாலை தோல் நீக்கி சுத்தம் செய்து நன்றாக கழுவி வைத்து கொள்ளவும்.

* பிறகு மேலே கொடுத்துள்ள அனைத்துப் பொருள்களையும் இறாலோடு சேர்த்து கலந்து சுமார் இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

* வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் இறாலைப் போட்டு சிவக்க வறுத்து எடுக்கவும்.

* சுவையான இறால் வறுவல் ரெடி.
201604161147524908 prawn fry SECVPF

Related posts

சைனீஸ் இறால் நூடுல்ஸ்

nathan

மிளகு சிக்கன் டிக்கா செய்வது எப்படி

nathan

சூப்பரான சைனீஸ் ப்ரைடு ரைஸ்

nathan

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான இறால் ஃப்ரைடு ரைஸ்

nathan

அசத்தலான ‘லெமன் சிக்கன்’ !

nathan

மீன் மிளகு மசாலா செய்வது எப்படி?

sangika

சோயா இறைச்சி பொரியல்

nathan

பேபி கார்ன் 65

nathan

சன்டே ஸ்பெஷல்: சிக்கன் குழம்பு

nathan