32.5 C
Chennai
Wednesday, Jun 26, 2024
201604161147524908 prawn fry SECVPF
அசைவ வகைகள்

இறால் வறுவல்

தேவையான பொருட்கள் :

இறால் – 1/2 கிலோ
மிளகாய்த்தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/4 தேக்கரண்டி
சோள மாவு – 1/4 தேக்கரண்டி
அரிசி மாவு – 1/4 தேக்கரண்டி
எலுமிச்சை சாறு – 1/4 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் – 100 கிராம்
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை :

* இறாலை தோல் நீக்கி சுத்தம் செய்து நன்றாக கழுவி வைத்து கொள்ளவும்.

* பிறகு மேலே கொடுத்துள்ள அனைத்துப் பொருள்களையும் இறாலோடு சேர்த்து கலந்து சுமார் இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

* வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் இறாலைப் போட்டு சிவக்க வறுத்து எடுக்கவும்.

* சுவையான இறால் வறுவல் ரெடி.
201604161147524908 prawn fry SECVPF

Related posts

கோழி ரசம்

nathan

தந்தூரி சிக்கன் பிரியாணி : செய்முறைகளுடன்…!

nathan

ஆட்டுக்கால் பாயா செய்ய வேண்டுமா?….

nathan

ஆட்டிறச்சி கறி

nathan

வயிற்றுப்புண்ணை ஆற்றும் ஆட்டுக்குடல் குழம்பு

nathan

திருநெல்வெலி மட்டன் குழம்பு:

nathan

சுவையான நீலகிரி சிக்கன் குருமா

nathan

சிம்பிளான… சீஸ் மக்ரோனி

nathan

வீட்டிலேயே செய்யலாம் சிக்கன் ஷவர்மா…

nathan