சிறுநீரக கல் உள்ளவர்கள் சாப்பிட கூடாதவை

சிறுநீரக கற்கள் என்பது உலகெங்கிலும் உள்ள மில்லியன் கணக்கான மக்களை பாதிக்கும் ஒரு பொதுவான நோயாகும். இந்த சிறிய, கடினமான தாதுப் படிவுகள் கடுமையான வலி மற்றும் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும், அவை உருவாக்கம் மற்றும் மீண்டும் வருவதைத் தடுப்பதற்கான வழிகளைத் தேடுவதற்கு மக்களை வழிநடத்துகிறது. சிறுநீரகக் கற்களை நிர்வகிப்பதில் மருத்துவ சிகிச்சை மற்றும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் அதே வேளையில், உணவுமுறை மாற்றங்களும் முக்கியமானவை. இந்த வலைப்பதிவுப் பகுதியில், சிறுநீரக கற்கள் உள்ளவர்கள் மேலும் கற்கள் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்க தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் பற்றி விவாதிப்போம்.

1. ஆக்சலேட்டுகள் நிறைந்த உணவுகள்

ஆக்சலேட் என்பது பல தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு இயற்கை கலவை ஆகும். அதிகமாக எடுத்துக் கொண்டால், அது சிறுநீரில் உள்ள கால்சியத்துடன் சேர்ந்து படிகங்களை உருவாக்கி இறுதியில் சிறுநீரக கற்களை உண்டாக்கும். எனவே, சிறுநீரக கற்கள் உள்ளவர்கள் ஆக்சலேட் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். கீரை, ருபார்ப், பீட், சுவிஸ் சார்ட் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவை ஆக்சலேட்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளுக்கு எடுத்துக்காட்டுகள். இந்த உணவுகளை நீங்கள் முற்றிலுமாக அகற்ற வேண்டியதில்லை, ஆனால் மிதமான உணவு முக்கியமானது. இந்த உணவுகளை சமைப்பது அல்லது வேகவைப்பதும் அவற்றின் ஆக்சலேட் உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.

2. சோடியம் நிறைந்த உணவுகள்

பொதுவாக டேபிள் உப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் காணப்படும் சோடியம், சிறுநீரக கற்கள் உருவாவதற்கு பங்களிக்கும். அதிக சோடியம் உட்கொள்வது சிறுநீரில் கால்சியத்தின் அளவை அதிகரிக்கிறது, கல் உருவாகும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. எனவே, சிறுநீரக கற்கள் உள்ளவர்கள் சோடியம் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட சூப்கள், துரித உணவுகள் மற்றும் உப்பு தின்பண்டங்கள் ஆகியவை தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகளின் எடுத்துக்காட்டுகள். அதற்கு பதிலாக, உப்புக்குப் பதிலாக மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் புதிய, முழு உணவுகள் மற்றும் பருவகால உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

3. விலங்கு புரதம்

சிவப்பு இறைச்சி, கோழி மற்றும் கடல் உணவுகள் போன்ற விலங்கு புரதங்கள் சிறுநீரக கல் உருவாகும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். இந்த உணவுகளில் நிறைய பியூரின்கள் உள்ளன, அவை யூரிக் அமிலமாக உடைக்கப்படுகின்றன. சிறுநீரில் யூரிக் அமிலத்தின் அதிக செறிவுகள் யூரிக் அமில கற்களை உருவாக்க வழிவகுக்கும். யூரிக் அமில கற்களின் வரலாறு உள்ளவர்கள் விலங்கு புரதத்தை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்த வேண்டும். அதற்கு பதிலாக, பருப்பு வகைகள், டோஃபு மற்றும் குயினோவா போன்ற தாவர அடிப்படையிலான புரத மூலங்களை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

4. சர்க்கரை மற்றும் இனிப்பு பானங்கள்

சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை பானங்களை அதிகமாக உட்கொள்வது சிறுநீரக கற்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். அதிக அளவு சர்க்கரை சாப்பிடுவது சிறுநீரில் இன்சுலின் மற்றும் கால்சியம் அளவை அதிகரிக்கிறது, கல் உருவாகும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. சிறுநீரக கற்கள் உள்ளவர்கள் சோடா, பழச்சாறுகள் மற்றும் இனிப்பு தேநீர் போன்ற சர்க்கரை பானங்களை தவிர்க்க வேண்டும். அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் நீரேற்றமாக இருக்க தண்ணீர், மூலிகை தேநீர் அல்லது சர்க்கரை இல்லாத பானங்களை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

5. கால்சியம் நிறைந்த உணவுகள்

பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, சிறுநீரக கற்கள் உள்ளவர்களுக்கு கால்சியம் உட்கொள்ளலைக் குறைப்பது பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. உண்மையில், போதுமான அளவு கால்சியம் உட்கொள்வது சில வகையான சிறுநீரக கற்கள் உருவாவதைத் தடுக்கலாம். இருப்பினும், சப்ளிமெண்ட்ஸை விட உணவில் இருந்து கால்சியம் பெறுவது முக்கியம். கால்சியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் கல் உருவாகும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். பால், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயிர் போன்ற பால் பொருட்கள் கால்சியத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள். நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், லாக்டோஸ் இல்லாத அல்லது கால்சியம் செறிவூட்டப்பட்ட தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகளை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

முடிவில், சிறுநீரகக் கற்கள் உள்ளவர்கள் மேலும் கற்கள் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்க தங்கள் உணவில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஆக்சலேட் நிறைந்த உணவுகள், சோடியம் நிறைந்த உணவுகள், விலங்கு புரதம், சர்க்கரை மற்றும் இனிப்பு பானங்கள் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவது சிறுநீரக கற்களை திறம்பட நிர்வகிக்க உதவும். உணவு மூலங்களிலிருந்து போதுமான அளவு கால்சியம் கொண்ட ஒரு சீரான உணவைப் பராமரிப்பதும் முக்கியம். ஒரு மருத்துவ நிபுணர் அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகள் மற்றும் மருத்துவ வரலாற்றின் அடிப்படையில் தனிப்பட்ட உணவுப் பரிந்துரைகளை வழங்க முடியும். தகவலறிந்த உணவுத் தேர்வுகளை மேற்கொள்வதன் மூலம், சிறுநீரக கற்களைத் தடுப்பதிலும், ஒட்டுமொத்த சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிப்பதிலும் தனிநபர்கள் செயலில் பங்கு வகிக்க முடியும்.