இதய ஆரோக்கியமான உணவு: உங்கள் இதய அமைப்பு சரியாக வேலை செய்ய உதவிக்குறிப்புகள்

ஆரோக்கியமான இருதய அமைப்பை பராமரிப்பது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். உடலின் அனைத்து பகுதிகளுக்கும் ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த இரத்தத்தை செலுத்துவதிலும் அதன் சரியான செயல்பாட்டை உறுதி செய்வதிலும் இதயம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நல்ல இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதற்கான ஒரு வழி இதய ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுவதாகும். நீங்கள் உட்கொள்வதைப் பற்றி நனவான தேர்வுகளை மேற்கொள்வதன் மூலம், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் இருதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.

இதய ஆரோக்கியமான உணவுக்கான சில சக்திவாய்ந்த குறிப்புகள் இங்கே.

1. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்: இந்த ஊட்டச்சத்து பொக்கிஷங்கள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியுள்ளன, அவை உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும். பெர்ரி, இலை கீரைகள், சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் தக்காளி உள்ளிட்ட பல்வேறு வண்ணமயமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்கவும். இந்த உணவுகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன, கொலஸ்ட்ரால் அளவை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் ஒட்டுமொத்த இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன.

2. முழு தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள்: முழு தானியங்கள் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. முழு தானியங்களில் ஓட்ஸ், கினோவா, பழுப்பு அரிசி, முழு தானிய ரொட்டி மற்றும் முழு தானிய பாஸ்தா போன்ற உணவுகள் அடங்கும். முழு தானியங்கள் வழங்கும் உணவு நார்ச்சத்து இல்லாததால், வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் வெள்ளை அரிசி போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்களை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம்.

3. ஒல்லியான புரதங்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள்: புரதம் ஒரு சமச்சீர் உணவின் இன்றியமையாத பகுதியாகும், ஆனால் அனைத்து புரத மூலங்களும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. மீன் (குறிப்பாக சால்மன் மற்றும் கானாங்கெளுத்தி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்தவை), தோல் இல்லாத கோழி, பீன்ஸ், பருப்பு வகைகள் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற ஒல்லியான புரத விருப்பங்களைத் தேர்வு செய்யவும். சிவப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள், ஏனெனில் அவை இதய நோய் அபாயத்துடன் தொடர்புடையவை.

4. உங்கள் சோடியம் உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும்: அதிகப்படியான சோடியம் உட்கொள்வது உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பங்களிக்கும், இது இதய நோய்க்கான முக்கிய ஆபத்து காரணி. சோடியம் அதிகம் உள்ள பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளின் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துங்கள், மேலும் உங்கள் உப்பு உட்கொள்ளலைப் பாருங்கள். அதற்கு பதிலாக, உப்புக்கு பதிலாக மூலிகைகள், மசாலா மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றுடன் சுவையூட்டுவதன் மூலம் சுவை சேர்க்கவும்.

5. ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைச் சேர்க்கவும்: எல்லா கொழுப்புகளும் கெட்டவை அல்ல. ஆலிவ் எண்ணெய், வெண்ணெய், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் காணப்படும் மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் இதய ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். இந்த கொழுப்புகள் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன, அதே நேரத்தில் நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கின்றன.

6. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளை வரம்பிடவும்: அதிகமாகச் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை இதய நோய் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. சர்க்கரை பானங்கள், இனிப்பு வகைகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட தின்பண்டங்கள் ஆகியவை சர்க்கரையின் பொதுவான ஆதாரங்கள். உங்கள் பானங்கள் அல்லது உணவில் இனிப்பைச் சேர்க்கும் போது, ​​புதிய பழங்கள் போன்ற இயற்கையான இனிப்பு ஆதாரங்களைத் தேர்வு செய்யவும், தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப் போன்ற ஆரோக்கியமான மாற்றுகளைத் தேர்வு செய்யவும்.

7. உங்கள் பகுதிகளைக் கவனியுங்கள்: சமச்சீரான உணவை உட்கொள்வது அவசியம், ஆனால் பகுதி கட்டுப்பாடு சமமாக முக்கியமானது. அதிகமாக சாப்பிடுவது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும், இது உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். உங்கள் பகுதிகளைப் பார்த்து, உங்கள் உடலின் பசி மற்றும் திருப்திக்கான குறிப்புகளைக் கேளுங்கள். சிறிய தட்டுகள் அல்லது கிண்ணங்களைப் பயன்படுத்துவது பகுதியின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

8. நீரேற்றத்துடன் இருங்கள்: சரியான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கு முக்கியமானது. நீர் ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டு செல்கிறது, உடல் வெப்பநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் சரியான இரத்த அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது. ஆரோக்கியமான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விருப்பத்திற்கு சர்க்கரை பானங்களை தண்ணீருடன் மாற்றவும்.

நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், இதய ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை பின்பற்றுவது ஒரு வாழ்க்கை முறை மாற்றம், விரைவான தீர்வு அல்ல. சிறியதாகத் தொடங்கி, படிப்படியாக மாற்றங்களைச் செய்து, நீண்ட கால நிலைத்தன்மையில் கவனம் செலுத்துங்கள். சீரான உணவுக்கு கூடுதலாக, வழக்கமான உடற்பயிற்சி, மன அழுத்த மேலாண்மை மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை ஆகியவை இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டைப் பராமரிக்க மிக முக்கியமானவை. உங்கள் இதயத்தைப் பாதுகாத்து உங்கள் வாழ்க்கையை வளமாக்குங்கள்!