35.6 C
Chennai
Tuesday, Jul 29, 2025
a4c8a319 12f5 4cb0 8ea9 23879bc6fa15 S secvpf
சிற்றுண்டி வகைகள்

பீட்ரூட் ராகி தோசை

தேவையான பொருட்கள்:

கேழ்வரகு மாவு – 1 கப்,
உப்பு – தேவைக்கேற்ப,
ஆட்டிய உளுத்தம்பருப்பு மாவு – கால் கப்,
துருவிய பீட்ரூட் – கால் கப்,
பச்சை மிளகாய் – 3,
எண்ணெய் – தாளிக்க + தோசை சுடுவதற்கு தேவையான அளவு

செய்முறை:

• ஆட்டிய உளுத்தம்பருப்பு மாவு, உப்பு, ராகி மாவு சேர்த்து கலந்து, 10 மணி நேரம் கழித்து தோசை மாவு பக்குவத்தில் கரைத்துக் கொள்ளவும்.

• பச்சை மிளகாயைப் பொடியாக நறுக்கவும்.

• வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு தாளித்து, அதில் பச்சை மிளகாய், பீட்ரூட் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

• வதக்கிய பீட்ரூட்டை மாவில் சேர்த்து கலக்கி, மெல்லிய தோசைகளாக ஊற்றி எண்ணெய் விட்டு, வெந்ததும் திருப்பி விட்டு மீண்டும் சிறிது எண்ணெய் விட்டு வேக வைத்து எடுக்கவும்.

• சத்து மிகுந்த தோசை இது.

a4c8a319 12f5 4cb0 8ea9 23879bc6fa15 S secvpf

Related posts

பனீர் நாண்

nathan

காளான்  தயிர் பூரி (மஷ்ரூம் தஹி பூரி)

nathan

கேழ்வரகு புட்டு

nathan

சத்தான பார்லி வெஜிடபிள் உப்புமா

nathan

மசால் தோசை

nathan

பஞ்சாபி ஸ்பெஷல் பன்னீர் குல்சா

nathan

கொண்டைக்கடலை கட்லெட்

nathan

ப்ரெட் புட்டு

nathan

10 நிமிஷத்தில் தித்திப்பான ஸ்வீட் ரெடி

nathan