28.7 C
Chennai
Saturday, Jul 26, 2025
1a147851 dc02 4ac1 94cd 51a736a7cb4c S secvpf
இலங்கை சமையல்

தினை மாவு – தேன் உருண்டை

தேவையான பொருட்கள்

தினை – 100 கிராம்
தேன் – 5 மேஜைக்கரண்டி
ஏலக்காய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
பாதாம் – 10
உலர் திராட்சை – 10
நெய் – 3 ஸ்பூன்

செய்முறை :

• பாதாமை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

• வாணலியில் தினையை கொட்டி வாசனை வரும் வரை சிவக்க வறுத்து ஆற வைத்து பொடித்து கொள்ளவும்.

• நெய்யில் திராட்சை, பாதாமை போட்டு வறுத்து கொள்ளவும்.

• வறுத்த மாவை ஒரு பாத்திரத்தில் கொட்டி அதில் பாதாம், திராட்சை, ஏலக்காய் தூள், நெய் சேர்த்து கலந்து தேனை விட்டு பிசையவும்.

• அதனை சிறு சிறு உருண்டைகளாக பிடிக்கவும்.

1a147851 dc02 4ac1 94cd 51a736a7cb4c S secvpf

Related posts

இலங்கை சிங்கள மக்கள் விரும்பி உண்ணும் பால் சோறு….

nathan

எங்கள் பாட்டி வைக்கும் சிக்கன் கொழம்பு

nathan

சுட்ட கத்திரிக்காய் சம்பல்

nathan

யாழ்ப்பாணத்து குழல் புட்டு

nathan

எள்ளுப்பாகு

nathan

சுவையான வாழைக்காய் மிளகு வறுவல்,

nathan

சூப்பரான வெங்காய பக்கோடா செய்வது எப்படி ??

nathan

கொத்து ரொட்டி srilanka recipe tamil

nathan

மட்டன் கீமா குழம்பு செய்ய தெரியுமா…!

nathan