Evening Snacks puffed rice ch
சிற்றுண்டி வகைகள்

சுவையான மசாலா பொரி

தேவையான பொருட்கள்

பொரி – 2 கப்

பொட்டுக்கடலை – 1/2 கப்
கறிவேப்பிலை – 20
மிளகாய் தூள் – 4 டீஸ்பூன்
பூண்டு பல் – 6
உப்பு – தேவையான அளவு
வறுத்த வேர்க்கடலை – 1/2 கப்
தேங்காய் எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன்

செய்முறை:

முதலில் அடுப்பில் ஒரு கடாய் வைத்து அதில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கறிவேப்பிலை, பொட்டுக்கடலை, தட்டிய பூண்டு, வேர்க்கடலை, மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றை போட்டு மூன்று முதல் நான்கு நிமிடங்கள் வரை வதக்கி கொள்ளவும்.

பிறகு அடுப்பை அணைத்துவிட்டு அதில் பொரி, மஞ்சள் தூள், உப்பு ஆகியவற்றை போட்டு அந்த கடாய் சூட்டிலேயே நன்கு கலந்துவிட வேண்டும். அவ்வளவு தான் எளிய முறையில் சுவையான மசாலா பொரி தயார்.

Related posts

கோதுமை ரவை இட்லி&தோசை

nathan

பன்னீர் போண்டா செய்முறை விளக்கம்

nathan

குழந்தைகளுக்கு சத்தான பச்சை பட்டாணி ஸ்டஃப்டு சப்பாத்தி

nathan

சூப்பரான இறால் பஜ்ஜி முயன்று பாருங்கள்…

sangika

பிரெட் பஜ்ஜி செய்ய வேண்டுமா…?

nathan

கேனலோனி ஃப்ளாரன்டைன் (இத்தாலி)

nathan

சத்தான முடக்கத்தான் – கம்பு தோசை

nathan

கேழ்வரகு இனிப்பு புட்டு செய்வது எப்படி

nathan

ஆப்பிள் பஜ்ஜி

nathan