31.3 C
Chennai
Tuesday, Jun 18, 2024
Vatha Kulambu Podi Kulambu Podi SECVPF
அழகு குறிப்புகள்

வீட்டிலேயே செய்யலாம் சுவையான வத்தல் குழம்பு மசாலா பொடி

வத்தக்குழம்பு தயாரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் கடையில் வாங்கும் பொடியை போட்டு செய்யலாமல் இந்த பொடியை போட்டு செய்தால்  நல்லது. இந்த தூளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று பார்ப்போம்.

 

தேவையான விஷயங்கள்

 

நல்ல எண்ணெய் -2 டீஸ்பூன்

 

கடலை பருப்பு -2 டீஸ்பூன்

தோலுரித்த முழு உளுந்து-2 டீஸ்பூன்

மிளகு- ½ டீஸ்பூன்

வெந்தயம் -1 டீஸ்பூன்

சீரகம் -2 டீஸ்பூன்

தனியா -6 டீஸ்பூன்

கார சிவப்பு மிளகு -20

அரிசி -2 டீஸ்பூன்

பெருங்காயம் – ½ தேக்கரண்டி

கறிவேப்பிலை -2 கப்

 

செய்முறை

 

கடாயை அடுப்பில் வைத்து நல்ல தரமான நல்லெண்ணை ஊற்றவும்.சூடானதும் கடலை பருப்பு, உளுந்து, மிளகு, வெந்தயம், சீரகம், தனியா என ஒன்றன் பின் ஒன்றாக சேர்த்து வாசனை வரும் வரை கிளற தனியா நிறம் மாறி நல்ல வாசனை வரும்.

அடுத்து மிளகாய், அரிசி, பெருங்காயம், கறிவேப்பிலை சேர்த்துகிளற வேண்டும். மிளகாய் காந்த கூடாது. வீடு முழுதும் வாசனை தூக்கும்.

 

எல்லாவற்றையும் வறுத்த பிறகு, அதை குளிர்விக்கவும், அது சூடு ஆறியதும் மிக்சியில் போட்டுபொடித்து கொள்ளவும்.

 

நொறுக்கப்பட்ட தூளை வாரந்தோறும் ஒரு ஜாடியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்க முடியும்.

 

வத்தல் குழம்பு செய்யும் போது, ​​6 கப் குழம்புக்கு 2 தேக்கரண்டி தூள் சேர்க்கவும். முடியும் தருவாயில் பொடி சேர்த்து 2 கொதி வந்ததும் அடுப்பை அணைக்க வேண்டும்.

Related posts

வெட்டிவேரை சேர்த்து குளிர வைத்து பிறகு வடிகட்டி கொள்ளவும். முகத்தை சுத்தம் செய்ததும் வெட்டிவேர் ஸ்ப்ரே செய்துகொள்ளவும்..

nathan

சூப்பரான சுவையான வெஜிடபிள் சூப்..!

nathan

முகம் சுழிச்சிடாதீங்க!நடிகை ஸ்ருதிஹாசனா இது?

nathan

அழகிற்கு மட்டுமல்லாது ஆரோக்கியத்திற்கும் அடிப்படையானதுதான் தோலின் நலம்

nathan

சுவையான தக்காளி பிரியாணி!…

sangika

12 ராசிக்கும் தமிழ் பிலவ வருட புத்தாண்டு பலன்கள்.. திடீர் அதிர்ஷ்டம் என்ன?

nathan

காய்கறி ஃபேஷியல்:

nathan

ட்ரை பண்ணி பாருங்க ! இதோ இயற்கையான மாதுளை “FACE PACK”

nathan

இதோ அற்புதமான எளிய தீர்வு எண்ணெய் சருமத்தினால் சோர்வடைந்து விடீர்களா உங்களுக்கானத் தீர்வு.

nathan