34.4 C
Chennai
Wednesday, Jun 11, 2025
488952cf 986c 4633 96bd b8200a9b1932 S secvpf
சிற்றுண்டி வகைகள்

கோதுமை ரவை பாயசம்

தேவையான பொருட்கள்:

கோதுமை ரவை – அரை கப்
வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டி – கால் கப்
பாதாம் – 10
திராட்சை – 25
ஏலக்காய்ப் பொடி – அரை டீஸ்பூன்
முதல் தேங்காய்ப் பால் – அரை கப்
இரண்டாம் பால் – ஒரு கப்
நெய் – ஒரு டீஸ்பூன்

செய்முறை :

• கோதுமை ரவையை வெறும் வாணலியில் பொன்னிறமாகும்வரை வறுத்தெடுங்கள். அதனுடன் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து குக்கரில் வேகவையுங்கள்.

• முந்திரி, திராட்சையை நெய்யில் வறுத்துக்கொள்ளுங்கள்.

• வெல்லத்தைக் கரையவிட்டு வடிகட்டி வேகவைத்த கோதுமை ரவையை அதில் சேர்த்துக் கலக்குங்கள்.

• இரண்டாம் தேங்காய்ப் பாலை ஊற்றிக் கொதிக்கவிடுங்கள்.

• பாயசம் போல வந்ததும் முதல் தேங்காய்ப் பாலை ஊற்றி இறக்கிவையுங்கள்.

• வறுத்த பாதாம், திராட்சை, ஏலக்காய்ப் பொடி சேர்த்துப் பரிமாறலாம்.

488952cf 986c 4633 96bd b8200a9b1932 S secvpf

Related posts

அவல் உசிலி

nathan

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான சில்லி பரோட்டா

nathan

காரா ஓமப்பொடி

nathan

வாழைப்பூ அடை

nathan

ஆப்பம் வீட்டில் தயாரிக்கும் முறை

nathan

நேந்திரம் பழம் அப்பம்

nathan

சத்து நிறைந்த கொள்ளு கார அடை

nathan

கேழ்வரகுப் பணியாரம்-பாரம்பர்ய உணவுப் பயணம்!

nathan

பிரெட் வெஜிடபிள் சீஸ் ரோல்ஸ் செய்வது எப்படி

nathan