26.8 C
Chennai
Monday, Nov 18, 2024
pasiparuppusundal13
சமையல் குறிப்புகள்

ருசியான பாசிப்பருப்பு கார சுண்டல்!

தேவையானப்பொருட்கள்:

பாசிப்பருப்பு – 200 கிராம்,
தேங்காய் துருவல் – 2 டீஸ்பூன்,
கடுகு, எண்ணெய், பெருங்காயத்தூள், கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு,
காய்ந்த மிளகாய் – 2,
உப்பு – தேவையான அளவு.

pasiparuppusundal13
செய்முறை:

பாசிப்பருப்பை அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். பிறகு குக்கரில் வைத்து, ஒரு விசில் வந்ததும் இறக்கவும். வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு சேர்த்து, வெடித்ததும் பெருங்காயத்தூள், காய்ந்த மிளகாய், கறிவேப்பிலை தாளித்து, வேக வைத்த பாசிப்பருப்பை தண்ணீர் வடித்து சேர்க்கவும். பிறகு உப்பு, தேங்காய் துருவல் சேர்த்துக் கிளறி இறக்கவும்.

Related posts

சுவையான தட்டைப்பயறு குழம்பு

nathan

சுவையான மைசூர் போண்டா….

sangika

தக்காளி குழம்பு

nathan

சாதம் மீதி இருக்கா? சூப்பரா கட்லெட் செய்யலாம்!

nathan

சுவையான காளான் பொரியல்

nathan

சுவையான முட்டை ஆப்பம் செய்வது எப்படி?

nathan

மட்டன் சிக்கன் மசாலா பவுடர்

nathan

சுவையான கடாய் காளான் கிரேவி

nathan

கருப்பு எள் தீமைகள்

nathan