27 C
Chennai
Thursday, Nov 14, 2024
cake vani
அறுசுவைகேக் செய்முறை

மைதா வெனிலா கேக்

தேவையானப்பொருட்கள்:

மைதா – 150 கிராம்,
சர்க்கரை – 200 கிராம்,
நெய் – 100 கிராம்,
வெனிலா எசன்ஸ் – 2 சொட்டு (அதிகம் விட்டால் கசப்பாகிவிடும்).

cake vani
செய்முறை:

வாணலியில் நெய்யை சூடாக்கி, மைதா சேர்த்து பச்சை வாசனை போக வறுத்து இறக்கவும். சர்க்கரையில் சிறிதளவு நீர் சேர்த்து முத்து கொதி வரவிடவும் (பாகு கொதிக்கும்போது முத்து முத்தாக நுரைத்து வரும்). பின்னர் அடுப்பை அணைத்து, மைதா மாவு கலவையை சர்க்கரைப் பாகில் சேர்த்து நன்கு வேகமாக கிளறவும். இறுகும் சமயம் வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து, நெய் தடவிய தட்டுக்கு மாற்றி, வில்லைகள் போடவும்.

Related posts

உருளைக்கிழங்கு முட்டைக்கறி

nathan

பிரெட் ஸ்விஸ் ரோல்

nathan

சுவையான சுவையான சோமாஸ்!…

sangika

ரவா கேசரி எப்படி செய்வது?

nathan

கேக் லாலிபாப்

nathan

தீபாவளி ஸ்பெஷலாக சுவையான சோன்பப்டி

nathan

கிராமத்து கருவாட்டுக் குழம்பு

nathan

சுவையான ஆரஞ்சு கேக்!…

sangika

சுவை மிகுந்த கோகோ கேக் செய்ய தயாரா….

nathan