26.7 C
Chennai
Tuesday, Feb 18, 2025
type of aval get benefits SECVPF
அறுசுவைசமையல் குறிப்புகள்

அவலை இவ்வாறும் செய்து சாப்பிடலாம்…..

தேவையான பொருட்கள்

கெட்டி அவல் – 200 கிராம்,
உருளைக்கிழங்கு – 2,
கடுகு, பெருங்காயத்தூள் – தலா அரை டீஸ்பூன்,
காய்ந்த மிளகாய் – 2,எலுமிச்சைச் சாறு – ஒரு டீஸ்பூன்,
நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை,
வறுத்த வேர்க்கடலை – சிறிதளவு,
எண்ணெய் – 150 கிராம்,
மஞ்சள்தூள், உப்பு – சிறிதளவு.

type of aval get benefits SECVPF

எப்படிச் செய்வது?

கெட்டி அவலை சிறிது நேரம் ஊறவைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை தோல் சீவி சதுரமாக நறுக்கி, எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும். வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணெய் விட்டு கடுகு, பெருங்காயத்தூள், காய்ந்த மிளகாய் தாளித்து, மஞ்சள்தூள் சேர்க்கவும். ஊறிய அவல், பொரித்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை இதனுடன் சேர்த்து நன்கு புரட்டவும். உப்பு, எலுமிச்சைச் சாறு, வறுத்த வேர்க்கடலை, நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை சேர்த்து இறக்கவும்.

Related posts

பெண்களே தெரிஞ்சிக்கங்க…சமையலறை சாமர்த்தியத் துணுக்குகள்

nathan

சாதம் மீதி இருக்கா? சூப்பரா கட்லெட் செய்யலாம்!

nathan

சுவையான காளான் மஞ்சூரியன்

nathan

இவை இரண்டையும் சூப் செய்து குடித்தால் உடலுக்கு பல்வேறு விதமான நன்மைகள் ஏற்படுமாம்…..

sangika

சுவையான உருளைக்கிழங்கு பீன்ஸ் சப்ஜி

nathan

மிளகு ஜின்ஜர் சிக்கன்

nathan

சுவையான மும்பை ஸ்பெஷல் தக்காளி புலாவ்

nathan

சுவையான காளான் மக்கானி

nathan

சுவையான கேரளா ஸ்டைல் வெஜ் சொதி

nathan