25 C
Chennai
Wednesday, Nov 13, 2024
1501141967 39
சைவம்

முருங்கைப்பூ பொரியல் செய்ய…!

முருங்கைப்பூ பொரியல் செய்ய…!
தேவைப்படும் பொருட்கள்:

முருங்கைப்பூ – 2 கப்
துருவிய தேங்காய் – 1 கப்
பச்சை மிளகாய் – 2
சீரகம் – 2 தே.க
மஞ்சள் பொடி – ¼ தே.க அல்லது சுவைக்கேற்ப
எண்ணெய் – தேவையான அளவு
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை:

துருவிய தேங்காய், பச்சை மிளகாய், சீரகம் மூன்றும் சேர்த்து மைய அரைத்துக்கொள்ளவும். ஒரு தவாவில் கொஞ்சம் எண்ணெய் விட்டு அரைத்த விழுதை மஞ்சள் சேர்த்து சில நிமிடம் வதக்கவும். நன்கு வதங்கிய பின்னர் முருங்கைப்பூ, ¼ கப் தண்ணீர், தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து 10 நிமிடம் மூடி வேகவைத்து இறக்கினால் சுவையான முருங்கைப்பூ பொரியல் தயார்.1501141967 39

Related posts

சூப்பரான ஸ்டஃப்டு எண்ணெய் கத்தரிக்காய்

nathan

கத்தரிக்காய் பச்சடி

nathan

சூப்பரான எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பு

nathan

சப்பாத்தி லட்டு

nathan

வெண்டைக்காய் மோர் குழம்பு

nathan

பூண்டு நூடுல்ஸ்

nathan

பத்திய சமையல் / கூரவு தோசை / கார சட்னி / புளி இல்லா கறி!

nathan

அரைக்கீரை மசியல்

nathan

வாழைக்காய் பெப்பர் சாப்ஸ்

nathan