26.9 C
Chennai
Sunday, Nov 24, 2024
1501141967 39
சைவம்

முருங்கைப்பூ பொரியல் செய்ய…!

முருங்கைப்பூ பொரியல் செய்ய…!
தேவைப்படும் பொருட்கள்:

முருங்கைப்பூ – 2 கப்
துருவிய தேங்காய் – 1 கப்
பச்சை மிளகாய் – 2
சீரகம் – 2 தே.க
மஞ்சள் பொடி – ¼ தே.க அல்லது சுவைக்கேற்ப
எண்ணெய் – தேவையான அளவு
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை:

துருவிய தேங்காய், பச்சை மிளகாய், சீரகம் மூன்றும் சேர்த்து மைய அரைத்துக்கொள்ளவும். ஒரு தவாவில் கொஞ்சம் எண்ணெய் விட்டு அரைத்த விழுதை மஞ்சள் சேர்த்து சில நிமிடம் வதக்கவும். நன்கு வதங்கிய பின்னர் முருங்கைப்பூ, ¼ கப் தண்ணீர், தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து 10 நிமிடம் மூடி வேகவைத்து இறக்கினால் சுவையான முருங்கைப்பூ பொரியல் தயார்.1501141967 39

Related posts

உருளைக்கிழங்கு காலிப்ளவர் வறுவல்

nathan

பனீர் ஃப்ரைடு ரைஸ் செய்முறை

nathan

சாமை அரிசி தேங்காய் சாதம்

nathan

சிறுகிழங்கு பொரியல்

nathan

உருளை வறுவல்

nathan

புளியோதரை

nathan

மழைக் காலத்திற்கேற்ற மிளகுக் குழம்பு

nathan

நெல்லை சொதி

nathan

பாகற்காய் புளிக்குழம்பு

nathan