26.6 C
Chennai
Sunday, Nov 17, 2024
1481892258 4629
சிற்றுண்டி வகைகள்

கேபேஜ்(கோஸ்) பன்னீர் ரோல் செய்ய…

தேவையானவை:

துருவிய கோஸ் – ஒரு கப்
உருளைக்கிழங்கு – 2 வேக வைத்து மசித்தது
பன்னீர் துருவியது – அரை கப்
கொத்தமல்லி இலை – சிறிதளவு
இஞ்சி, பூண்டு விழுது – ஒரு டீஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் விழுது – ஒரு டீஸ்பூன்
பிரெட் தூள் – கால் கப்
எண்ணெய் – பொரிக்க தேவையான அளவு
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை:

ஒரு பாத்திரத்தில் துருவிய கேபேஜ், மசித்த உருளைக்கிழங்கு, துருவிய பனீர், கொத்தமல்லி, இஞ்சி, பூண்டு விழுது, பச்சை மிளகாய் விழுது, உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு கலந்து பிசையவும். கலவையில் சிறிதளவு எடுத்து வடை போல தட்டியோ அல்லது நீளவாட்டில் உருட்டிக் கொள்ள வேண்டும். கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, சூடானதும் உருட்டிய கலவையை பிரெட் தூளில் புரட்டி, எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும். இதற்கு டொமேடோ சாஸ் தொட்டு சாப்பிடலாம்.1481892258 4629

Related posts

தித்திக்கும்… அவல் கொழுக்கட்டை

nathan

உப்புமா பெசரட்டு

nathan

அருமையான சமையல் டிப்ஸ்! இதோ உங்களுக்காக!

nathan

யாழ்ப்பாணத் தோசை செய்முறை விளக்கம்

nathan

சூப்பரான ப்ராக்கோலி பஜ்ஜி

nathan

உடல் எடையை குறைக்கும் கொள்ளு தோசை

nathan

கேரட் கொத்து சப்பாத்தி

nathan

குழந்தைகளுக்கான கார்ன் – சீஸ் ஊத்தப்பம்

nathan

சூப்பரான சிக்கன் – முட்டை பொடிமாஸ்

nathan