28.4 C
Chennai
Wednesday, Nov 13, 2024
sl4735
சிற்றுண்டி வகைகள்

ஹமூஸ்

என்னென்ன தேவை?

வேகவைத்த வெள்ளை கொண்டைக்கடலை – 1/4 கப்,
வெள்ளை எள் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
பூண்டு – 1 பல்,
ஆலிவ் ஆயில் – 4 டேபிள்ஸ்பூன்,
எலுமிச்சைச்சாறு – 1 டீஸ்பூன்,
உப்பு, காய்ந்த மிளகாய் (விதை உடையாமல் பொடிக்கவும்) – தேவைக்கு.


எப்படிச் செய்வது?

வெள்ளை எள்ளுடன் 2 டேபிள்ஸ்பூன் ஆலிவ் ஆயில் சேர்த்து நைஸாக அரைக்கவும். அத்துடன் காய்ந்த மிளகாய் தவிர மற்ற அனைத்துப் பொருட்களையும் ஒன்றாக சேர்த்து நைஸாக இட்லி மாவு பதத்திற்கு அரைக்கவும். பரிமாறும் பாத்திரத்தில் மாற்றி ஆலிவ் ஆயில் 1 டேபிள்ஸ்பூன் அதன் மேல் ஊற்றி காய்ந்தமிளகாய் தூவி, சப்பாத்தி, கேரட், வெள்ளரிக்காய் குச்சிகளுடன் பரிமாறவும்.sl4735

Related posts

பாகற்காய் பச்சடி

nathan

கோவைக்காய் மசாலாபாத் செய்வது எப்படி

nathan

சாமை கட்லெட்

nathan

சிக்கன் கட்லட்

nathan

சுவையான பாலக்கீரை ரவா தோசை

nathan

ரொட்டி வடை செய்வது எப்படி?

nathan

உருளைக்கிழங்கு ரோல்

nathan

தீபாவளி ஸ்பெஷல்: ஆப்பிள் பேரீச்சம்பழ கீர்!

nathan

சுவை மிகுந்த மீன் கட்லெட்

nathan