201701051037414528 drumstick avial SECVPF
சைவம்

முருங்கைக்காய் அவியல் செய்வது எப்படி

முருங்கைக்காய் அவியல் செய்தால் சூப்பராக இருக்கும். இப்போது முருங்கைக்காய் அவியல் செய்வது எப்படி என்று கீழே விரிவாக பார்க்கலாம்.

முருங்கைக்காய் அவியல் செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள் :

முருங்கைக்காய் – 5
உப்பு – தேவையான அளவு

அரைப்பதற்கு.

தேங்காய் – அரை கப்
வரமிளகாய் – 3
கறிவேப்பிலை – சிறிது
சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன்

தாளிப்பதற்கு.

தேங்காய் எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
கடுகு – 1 டீஸ்பூன்
சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்
உளுந்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை – சிறிது

செய்முறை :

* முருங்கைக்காயை சமமான துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும்.

* அரைப்பதற்கு கொடுத்துள்ள பொருட்களை மிக்ஸியில் போட்டு கொரகொரவென்று அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

* ஒரு வாணலியில் முருங்கைக்காய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து, தண்ணீர் ஊற்றி, 10 நிமிடம் மூடி வைத்து வேக வைக்க வேண்டும்.

* அரைத்த மசாலாவை வாணலியில் உள்ள முருங்கைக்காயுடன் சேர்த்து கிளறி, மிதமான தீயில் 5 நிமிடம் பச்சை வாசனை போக கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.

* மற்றொரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் தாளிப்பதற்கு கொடுத்துள்ள பொருட்களை சேர்த்து தாளித்து, முருங்கைக்காயுடன் சேர்த்து கிளறி இறக்கினால், முருங்கைக்காய் அவியல் ரெடி!!!
201701051037414528 drumstick avial SECVPF

Related posts

எள்ளு சாதம்

nathan

வெள்ளை குருமா

nathan

நெய் சாதம் வைப்பது எப்படி

nathan

மோர்க் குழம்பு

nathan

கதம்ப சாதம்

nathan

பச்சை சுண்டைக்காய் குழம்பு

nathan

காலிபிளவர் பொரியல்

nathan

பருப்பு முள்ளங்கி வறுவல்

nathan

சூப்பரான கத்திரிக்காய் பிரியாணி செய்வது எப்படி

nathan