28 C
Chennai
Wednesday, Nov 13, 2024
DbKaiS1
சூப் வகைகள்

பார்லி லெண்டில்ஸ் சூப்

என்னென்ன தேவை?

லெண்டில்ஸ் – 1 கப்
பார்லி – 1/2 கப்
ரோஸ்மேரி இலைகள் – சிறிது
வெங்காயம் – 1
தக்காளி – 1
செலரி – 4
காரட் – 1
பூண்டு – 4 பல் நசுக்கியது
உப்பு, மிளகு தூள் – தேவையான அளவு
சீஸ் – விரும்பினால்


எப்படிச் செய்வது?

வெங்காயம், தக்காளி, செலரி, காரட், பூண்டு முதலியவற்றை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி வைக்கவும். பிரஸர் குக்கரில் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றி நசுக்கிய பூண்டினை சேர்த்து வதக்கிய பிறகு வெங்காயம் சேர்த்து கொள்ளவும். இத்துடன் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு, நறுக்கிய செலரி, காரட்டை இத்துடன் சேர்க்கவும். பார்லி, லெண்டில்ஸ்யை சேர்த்து கொள்ளவும்.

தேவையான அளவு தண்ணீர் (சுமார் 4 – 5 கப் ) மற்றும் ரோஸ்மேரி இலைகள் சேர்த்து கொள்ளவும். இதனை பிரஸர் குக்கரில் 4 முதல் 5 விசில் வரும் வரை வேகவிடவும். இத்துடன் தேவையான அளவு உப்பு, மிளகுதூள் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும். சத்தான சூப் ரெடி. பறிமாறும் பொழுது விரும்பினால் சீஸ் சேர்த்து கொள்ளலாம்.DbKaiS1

Related posts

மான்ச்சூ சூப்

nathan

வீட்டிலேயே செய்யலாம் சூப்பரான ரசப்பொடி

nathan

இவை இரண்டையும் சூப் செய்து குடித்தால் உடலுக்கு பல்வேறு விதமான நன்மைகள் ஏற்படுமாம்…..

sangika

வெற்றிலையில் நெல்லி ரசம் எப்ப‍டி வைப்ப‍து?…

sangika

சுவையான மீன் சூப் இவ்வாறு செய்து சாப்பிடுங்கள்…..

sangika

முருங்கை பூ சூப் செய்வது எப்படி

nathan

பசலைக்கீரை சூப்

nathan

சூப்பரான சுவையான வெஜிடபிள் சூப்..!

nathan

சூப்பரான கொத்தமல்லி எலுமிச்சை சூப்

nathan