27.9 C
Chennai
Tuesday, Nov 19, 2024
thani
சைவம்

தனியா பொடி சாதம்

தேவையான பொருட்கள் :
தனியா – 100 கிராம்
காய்ந்த மிளகாய் – 4
மிளகு – 1 தேக்கரண்டி
துவரம் பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி
உளுத்தம்பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி
கடலைப்பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி
பெருங்காயத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி
உப்பு – தேவைக்கு

செய்முறை :
* வாணலியில் தனியாவை கொட்டி வாசனை வரும் வரை சிவக்க வறுக்கவும்.
* மற்ற பொருட்களையும் அதுபோல வறுத்தெடுத்து ஆறிய பின்பு அவற்றை அரைத்து உப்பு, பெருங்காய பொடி கலந்து பாட்டிலில் அடைத்து வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
* சாப்பிட விருப்பமின்மை, வாந்தி வருவது போன்ற உணர்வு தலைசுற்றல், அஜீரண தொந்தரவுகள் இருக்கும் போது இந்த பொடியில் இரண்டு தேக்கரண்டி எடுத்து சூடான சாதத்துடன் நெய் அல்லது நல்லெண்ணெய் கலந்து சாப்பிட வேண்டும்.
* வாரம் ஒருமுறை இதை சாப்பிட்டு வந்தால் ஜீரண சக்தி மேம்படும்.thani

Related posts

வெந்தயக் குழம்பு/ vendhaya kuzhambu

nathan

ஈரப்பலா ஸ்பெசல் கறி, சிப்ஸ்

nathan

சுவையான சேப்பங்கிழங்கு கிரேவி

nathan

சுவையான குடைமிளகாய் காளான் மிளகு வறுவல்

nathan

சுவையான சத்தான காளான் மிளகு வறுவல்

nathan

வறுத்தரைத்த மிளகு – பூண்டு குழம்பு செய்வது எப்படி

nathan

உடலுக்கு சக்தியை கொடுக்கும் கொள்ளு உருண்டை குழம்பு….

nathan

காலிஃப்ளவர் ரைஸ்

nathan

கத்தரிக்காய், முருங்கைக்காய், குடைமிளகாய் மசாலா : விடியோ இணைப்பு

nathan