26.1 C
Chennai
Thursday, Nov 14, 2024
thani
சைவம்

தனியா பொடி சாதம்

தேவையான பொருட்கள் :
தனியா – 100 கிராம்
காய்ந்த மிளகாய் – 4
மிளகு – 1 தேக்கரண்டி
துவரம் பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி
உளுத்தம்பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி
கடலைப்பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி
பெருங்காயத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி
உப்பு – தேவைக்கு

செய்முறை :
* வாணலியில் தனியாவை கொட்டி வாசனை வரும் வரை சிவக்க வறுக்கவும்.
* மற்ற பொருட்களையும் அதுபோல வறுத்தெடுத்து ஆறிய பின்பு அவற்றை அரைத்து உப்பு, பெருங்காய பொடி கலந்து பாட்டிலில் அடைத்து வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
* சாப்பிட விருப்பமின்மை, வாந்தி வருவது போன்ற உணர்வு தலைசுற்றல், அஜீரண தொந்தரவுகள் இருக்கும் போது இந்த பொடியில் இரண்டு தேக்கரண்டி எடுத்து சூடான சாதத்துடன் நெய் அல்லது நல்லெண்ணெய் கலந்து சாப்பிட வேண்டும்.
* வாரம் ஒருமுறை இதை சாப்பிட்டு வந்தால் ஜீரண சக்தி மேம்படும்.thani

Related posts

சுவையான கோவைக்காய் ரைஸ் செய்வது எப்படி

nathan

சென்னா தேங்காய்ப்பால் குழம்பு

nathan

வாழைப்பூ குருமா

nathan

சத்து நிறைந்த வேர்க்கடலை சாதம்

nathan

அப்பளக் கறி

nathan

ஈஸி லன்ச் :(10 நிமிடத்தில் செய்து விடலாம் )

nathan

தக்காளி பட்டாணி சாதம்

nathan

பன்னீர் கிரேவி செய்வது எப்படி?

nathan

ஐயங்கார் ஸ்டைல் முருங்கைக்காய் சாம்பார்

nathan