28.4 C
Chennai
Wednesday, Nov 13, 2024
201610060911451385 dal rice kolukattai SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

சுவையான பருப்பு நீர் கொழுக்கட்டை

வயதானவர்கள், சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கான சுவையான பருப்பு நீர் கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

சுவையான பருப்பு நீர் கொழுக்கட்டை
தேவையான பொருட்கள் :

அரிசி – 1/5 கப்
பாசிப் பருப்பு – 1 மேஜைக்கரண்டி
உளுத்தம் பருப்பு – 1 மேஜைக்கரண்டி
தேங்காய் – அரை கப்
உப்பு – தேவையான அளவு
நீர் – தேவையான அளவு

செய்முறை :

* பாசிப் பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பை வெறும் கடாயில் போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்து கொள்ளவும்

* அரிசியை 3 மணி நேரங்கள் ஊற வைத்து நீரை வடித்து மிக்சியில் போட்டு கொரகொரப்பாக அரைத்து கொள்ளவும்.

* அரைத்த அரிசியை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு அதனுடன் வறுத்து வைத்துள்ள பாசிப் பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, உப்பு, தேங்காய் துருவல் போட்டு நன்றாக பிசைந்து உருண்டைகளாக பிடித்து வைக்கவும்.

* ஒரு பாத்திரத்தில நீர் விட்டு கொதிக்க வைக்கவும். தண்ணீர் நன்றாக கொதிக்கும் போது உருண்டைகளை ஒவ்வொன்றாக போட்டு 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வேக வைத்து எடுக்கவும்.

* கொழுக்கட்டை வெந்ததும் அதனை எடுத்து பரிமாறவும்.

* சுவையான பருப்பு நீர் கொழுக்கட்டை ரெடி.

* இந்த கொழுக்கட்டை வயதானவர்கள், டயட்டில் இருப்பவர்கள், சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நல்லது.201610060911451385 dal rice kolukattai SECVPF

Related posts

பனீர் காளான் சீஸ் மிக்ஸ்

nathan

சுவையான ஆந்திரா ஸ்டைல் அரிவு மாவு சீடை

nathan

சுவையான பன்னீர் சமோசா செய்வது எப்படி

nathan

சுவையான மசால் தோசை

nathan

மாலைநேர ஸ்நாக்ஸ் மங்களூர் போண்டா

nathan

கேரளா உன்னி அப்பம்

nathan

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு தோசை

nathan

அருமையான சமையல் டிப்ஸ்! இதோ உங்களுக்காக!

nathan

வெஜிடபிள் ஆக்ரட்டின்

nathan