27.4 C
Chennai
Sunday, Nov 17, 2024
201607270816500922 how to make delicious nutritious sago dosa SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

சுவையான சத்தான ஜவ்வரிசி தோசை

ஜவ்வரிசியில் செய்யப்பட்ட உணவைக் காலையில் எடுத்துக் கொண்டால், அன்று முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இருக்கலாமாம். ஜவ்வரிசி சூடான உடலுக்குக் குளிர்ச்சியைக் கொடுக்கும்.

சுவையான சத்தான ஜவ்வரிசி தோசை
தேவையான பொருட்கள் :

ஜவ்வரிசி – 1 கப்
புழுங்கல் அரிசி – 1 கப்
பச்சை மிளகாய் – 5
இஞ்சி – சிறிய துண்டு
வெங்காயம் – 1
கறிவேப்பிலை – 1 கொத்து
உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு

செய்முறை :

* வெங்காயம், ப.மிளகாய், இஞ்சியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* ஜவ்வரிசியை கழுவி, தண்ணீரை நன்கு வடிகட்டி 2 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். அவ்வப்போது இதை கிளறி விட்டால் தான் முழுமையாக ஊறும்.

* புழுங்கல் அரிசியை நன்றாக கழுவி 2 மணி நேரம் ஊறவைத்து அரைக்கவும். அரிசி நன்கு அரைப்பட்டவுடன் ஜவ்வரிசியையும் சேர்த்து அரைக்கவும்.

* உப்பு சேர்த்து மாவை 2 மணி நேரம் புளிக்க விடவும்.

* கடாயில் எண்ணெய் விட்டு நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கி மாவில் கொட்டி நன்றாக கலக்கவும்.

* தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் மாவை மெல்லிய தோசைகளாக வார்த்து வெந்தவுடன் எடுத்து பரிமாறவும்.

* புதினா சட்னியுடன் சாப்பிட்டால் டேஸ்ட் கூடுதலாக இருக்கும்.201607270816500922 how to make delicious nutritious sago dosa SECVPF

Related posts

வீட்டிலேயே பீட்சா…!

nathan

ஹராபாரா கபாப்

nathan

மீன் கட்லெட்

nathan

சுவையான சத்தான பாலக் சப்பாத்தி

nathan

குதிரைவாலி இடியாப்பம் செய்வது எப்படி?

nathan

சத்து நிறைந்த சிறுதானிய பெசரட்டு

nathan

இன்ஸ்டண்ட் கோதுமை ரவா இட்லி – MTR Style Instant Wheat Rava Idli Recipe – Instant Breakfast Recipes

nathan

சுவையான அரிசி முறுக்கு செய்ய…!

nathan

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் பேல் பூரி

nathan