27 C
Chennai
Wednesday, Nov 20, 2024
MAIDOORPAGU
இனிப்பு வகைகள்

பேரீச்சம்பழ மைசூர் பாகு : செய்முறைகளுடன்…!

தேவையானவை

கடலைமாவு – 1 கப்
சர்க்கரை – 2 கப்
பேரீச்சம் பழத்துண்டுகள் – 50 கிராம்
நெய் – தேவையான அளவு

செய்முறை:
கடாயில் சிறிது நெய்யை ஊற்றி கடலைமாவை வறுக்கவும்.

பிறகு சர்க்கரை சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து கம்பிப்பதம் வந்ததும் கடலைமாவை சிறிதுசிறிதாகத் தூவி, வேகும்வரை கிளறவும்.

வெந்ததும் தேவையான அளவு நெய்யை ஊற்றி நுரைத்து வரும்போது நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டி பேரீச்சம் பழத்துண்டுகளை மேலே தூவி விடவும்.

ஆறியதும் சிறு சிறு துண்டுகளாக கட் செய்து பரிமாறவும்.MAIDOORPAGU

Related posts

பொட்டுக்கடலை உருண்டை

nathan

வெல்ல அதிரசம்

nathan

ரவா லட்டு செய்வது எப்படி

nathan

பிஸ்தா பர்ஃபி

nathan

தித்திப்பான சேமியா கேசரி செய்வது எப்படி

nathan

தீபாவளி ரெசிபி ஜாங்கிரி

nathan

பிரட் ஜாமூன்

nathan

சேமியா கேசரி: நவராத்திரி ஸ்பெஷல்

nathan

கோன் சாக்லெட் ஃபில்லிங்

nathan