பேஷன் ஃப்ரூட் அதன் பிரகாசமான ஊதா தோற்றம் மற்றும் ஜூசி, வெப்பமண்டல சுவைக்காக பழ பிரியர்களிடையே பிரபலமானது. பலர் இனிப்பு மற்றும் கசப்பான சதையை அனுபவிக்கிறார்கள், ஆனால் சிலருக்கு உள்ளே மறைந்திருக்கும் புதையல் பற்றி தெரியும்: பேஷன் பழ விதைகள். இந்த சிறிய கருப்பு விதைகள் பெரும்பாலும் நிராகரிக்கப்படுகின்றன அல்லது கவனிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் அவை உண்மையில் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் மற்றும் சமையல் திறன் கொண்டவை. இந்த வலைப்பதிவுப் பிரிவில், பேஷன் ஃப்ரூட் விதைகளின் உலகத்தை ஆராய்வோம், அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள், சமையல் பயன்பாடுகள் மற்றும் பல்வேறு தொழில்களில் ஒரு மூலப்பொருளாக இருக்கும் திறன் ஆகியவற்றை ஆராய்வோம்.
சுகாதார நலன்கள்
பாசிப்பயறு விதைகள் சுவையானது மட்டுமல்ல, அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்தவை. இந்த விதைகள் உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, இதில் வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன மற்றும் இதய நோய் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்கள் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. கூடுதலாக, பேஷன் பழ விதைகளில் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை சரியான இதய செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை ஊக்குவிக்கின்றன.
சமையலில் பயன்படுத்தவும்
பேஷன் ஃப்ரூட் கூழ் பெரும்பாலும் ஒரு உணவின் நட்சத்திரமாக இருந்தாலும், விதைகளையும் கவனிக்காமல் விடக்கூடாது. இந்த விதைகள் பலவகையான உணவுகளுக்கு இனிமையான நறுமணத்தையும் நுட்பமான நட்டு சுவையையும் சேர்க்கலாம். ஒரு பொதுவான பயன்பாடு மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் பழச்சாறுகள் ஆகும், அங்கு விதைகளை கூழுடன் கலவை மற்றும் சுவையை மேம்படுத்தலாம். சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஆகிய இரண்டிற்கும் இதை சாலடுகள், தயிர் மற்றும் ஓட்மீல் மீது தெளிக்கலாம். இனிப்புப் பற்கள் உள்ளவர்கள், பேஷன் பழ விதைகளை மஃபின்கள் மற்றும் குக்கீகள் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களிலும் கலக்கலாம் அல்லது ஐஸ்கிரீம் டாப்பிங்காகப் பயன்படுத்தலாம். இந்த சிறிய விதைகளை உங்கள் சமையல் தொகுப்பில் சேர்க்கும் போது சாத்தியங்கள் முடிவற்றவை.
அழகு மற்றும் தோல் பராமரிப்பு
பாசிப்பயறு விதைகள் நுகர்வுக்கு மட்டுமல்ல, தோல் பராமரிப்புக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த விதைகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் எண்ணெயில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, அவை வயதான எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றவை. இந்த எண்ணெயை இயற்கையான ஈரப்பதமூட்டியாகப் பயன்படுத்தலாம், சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது மற்றும் ஊட்டமளிக்கிறது, இது மென்மையாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும். கூடுதலாக, பேஷன் பழ விதை எண்ணெய் ஆரோக்கியமான முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க மற்றும் மந்தமான முடிக்கு பிரகாசம் சேர்க்க ஒரு முடி சிகிச்சையாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். பேஷன் பழ விதை எண்ணெய் அதன் ஏராளமான அழகுசாதன நன்மைகள் காரணமாக தோல் பராமரிப்பு மற்றும் அழகுசாதனத் துறையில் பிரபலமடைந்து வருகிறது.
தொழில்துறை பயன்பாடு
பேஷன் பழ விதைகள் ஊட்டச்சத்து மற்றும் அழகுக்கு அப்பால் பல்வேறு தொழில்களில் சாத்தியம் உள்ளது. இந்த விதைகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் எண்ணெயை உயிரி எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தலாம், இது புதைபடிவ எரிபொருட்களுக்குப் புதுப்பிக்கத்தக்க மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த மாற்றாக வழங்குகிறது. கூடுதலாக, விதைகளில் பெக்டின் உள்ளது, இது ஒரு இயற்கை ஜெல்லிங் முகவர், இது ஜாம்கள், ஜெல்லிகள் மற்றும் பிற உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. பேஷன் பழ விதைகளின் பன்முகத்தன்மை, அவற்றை நிலையான மற்றும் புதுமையான வழிகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய மதிப்புமிக்க வளமாக மாற்றுகிறது.
முடிவுரை
பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படாத மற்றும் நிராகரிக்கப்படும், பேஷன் பழ விதைகள் ஆராயப்படுவதற்கு காத்திருக்கும் மறைக்கப்பட்ட பொக்கிஷங்களாகும். பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் முதல் சமையல் பயன்பாடுகள் மற்றும் பல்வேறு தொழில்களில் சாத்தியம் வரை, இந்த சிறிய கருப்பு விதைகள் ஆற்றல் வளத்தை வழங்குகின்றன. அடுத்த முறை நீங்கள் சுவையான பாசிப்பழத்தை அனுபவிக்கும்போது, விதைகளைச் சேமித்து அதன் மாயாஜால பண்புகளைக் கண்டறிய மறக்காதீர்கள். நீங்கள் அதை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொண்டாலும், தோல் பராமரிப்பு வழக்கத்தில் அல்லது தொழில்துறை பயன்பாடுகளை ஆராய்ந்தாலும், பேஷன் பழ விதைகள் உண்மையிலேயே இயற்கையின் மிகச் சிறந்தவை.