பி12: உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றல் வைட்டமின்
வைட்டமின் பி 12 என்பது உங்கள் உடல் சரியாக செயல்பட வேண்டிய முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குவதிலும், ஆரோக்கியமான நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிப்பதிலும், டிஎன்ஏவை உருவாக்குவதிலும் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஆனால் B12 ஆனது ஆற்றல் வைட்டமின் என்றும் அறியப்படுகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?இந்த கட்டுரை ஆற்றல் உற்பத்தியில் வைட்டமின் B12 இன் முக்கியத்துவம் மற்றும் இந்த அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து போதுமானதாக இருப்பதை உறுதி செய்வது பற்றி விவாதிக்கிறது.
B12 மற்றும் ஆற்றல் உற்பத்தி
ஆற்றல் உற்பத்திக்கு காரணமான செல்கள் உட்பட உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு செல்லின் வளர்சிதை மாற்றத்திலும் B12 ஈடுபட்டுள்ளது. இது உணவை குளுக்கோஸாக மாற்றுகிறது, இது உடல் எரிபொருளாகப் பயன்படுத்துகிறது. வைட்டமின் பி 12 இன் குறைபாடு உங்கள் உடல் நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இருக்க போதுமான ஆற்றலை உற்பத்தி செய்வதைத் தடுக்கும்.
உடலின் உயிரணுக்களுக்கான முக்கிய ஆற்றல் ஆதாரமான ஏடிபி (அடினோசின் ட்ரைபாஸ்பேட்) உற்பத்திக்கும் பி12 இன்றியமையாதது. ATP ஆனது செல்லின் ஆற்றல் மையமான மைட்டோகாண்ட்ரியாவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. மைட்டோகாண்ட்ரியாவின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு B12 அவசியம், எனவே B12 இன் குறைபாடு செல்கள் அவற்றின் ஆற்றல் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய போதுமான ATP ஐ உற்பத்தி செய்வதைத் தடுக்கலாம்.
பி12 குறைபாடு மற்றும் சோர்வு
வைட்டமின் பி12 இன் குறைபாடு சோர்வு மற்றும் பலவீனம், கை கால்களில் உணர்வின்மை மற்றும் கூச்ச உணர்வு, நடப்பதில் சிரமம் மற்றும் நினைவாற்றல் குறைபாடு போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். B12 குறைபாடு பொதுவாக வைட்டமின் குறைபாடு காரணமாக ஏற்படுகிறது மற்றும் சில மருத்துவ நிலைமைகள் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்படலாம், அதாவது தீங்கு விளைவிக்கும் இரத்த சோகை மற்றும் செலியாக் நோய் அல்லது இரைப்பை குடல் அறுவை சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட்டவர்களில்.
பி12 இயற்கையாகவே இறைச்சி, மீன் மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற விலங்கு பொருட்களில் காணப்படுவதால், கடுமையான சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் உணவுகள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் இல்லாமல் பற்றாக்குறை ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. வைட்டமின் உறிஞ்சுதல் குறைவதால் வயதானவர்களுக்கும் பி12 குறைபாடு ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
போதுமான வைட்டமின் பி12 கிடைக்கும்
பெரியவர்களுக்கு B12 இன் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு 2.4 மைக்ரோகிராம் ஆகும். பெரும்பாலான மக்கள் இறைச்சி, மீன் மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற விலங்கு பொருட்களை உள்ளடக்கிய ஒரு சீரான உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் இந்த தேவையை பூர்த்தி செய்ய முடியும். இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு கடுமையான சைவ உணவு உண்பவராகவோ அல்லது சைவ உணவு உண்பவராகவோ இருந்தால் அல்லது வைட்டமின் பி12 உறிஞ்சப்படுவதை பாதிக்கும் மருத்துவ நிலை இருந்தால், நீங்கள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க வேண்டியிருக்கும்.
வைட்டமின் பி12 சப்ளிமெண்ட்ஸ் மாத்திரைகள், சப்ளிங்குவல் மாத்திரைகள் மற்றும் ஊசிகள் உட்பட பல வடிவங்களில் கிடைக்கின்றன. நீங்கள் பி12 சப்ளிமெண்ட் எடுப்பதைக் கருத்தில் கொண்டால், உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ற வைட்டமின் அளவையும் வடிவத்தையும் தீர்மானிக்க முதலில் உங்கள் உடல்நலப் பாதுகாப்பு வழங்குநரிடம் ஆலோசனை பெறுவது அவசியம்.
முடிவில், B12 என்பது ஆற்றல் உற்பத்திக்கும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் உங்கள் உடலுக்குத் தேவைப்படும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். உங்களுக்கு சோர்வு அல்லது பி12 குறைபாட்டின் பிற அறிகுறிகள் இருந்தால், வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டைப் பரிசோதித்துக்கொள்வது குறித்தும், இந்த அத்தியாவசிய வைட்டமின் போதுமான அளவு கிடைக்கிறதா என்பதை உறுதிசெய்வதற்கான சிறந்த வழி குறித்தும் உங்கள் சுகாதார வழங்குநரிடம் பேசுங்கள்.