28.5 C
Chennai
Monday, Nov 18, 2024
paneer pakoda recipe 1609499701
அழகு குறிப்புகள்

பன்னீர் பக்கோடா

தேவையான பொருட்கள்:

* பன்னீர் – 200 கிராம்

* தக்காளி கெட்சப் – தேவையான அளவு

* எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு

மாவிற்கு…

* கடலை மாவு – ஒரு கப்

* அரிசி மாவு அல்லது சோள மாவு – கால் கப்

* ஓமம் – கால் டீஸ்பூன்

* சாட் மசாலா பவுடர் – 2 டீஸ்பூன்

* மிளகாய் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்

* உப்பு – சுவைக்கேற்ப

* தண்ணீர் – தேவையான அளவு

paneer pakoda recipe 1609499701

செய்முறை:

* முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி சூடேற்றவும்.

* அதே சமயம் ஒரு பௌலில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு அல்லது சோள மாவு, ஓமம், சாட் மசாலா, மிளகாய் தூள், உப்பு ஆகியவற்றை எடுத்து, அதில் நீரை ஊற்றி பக்கோடா மாவு பதத்திற்கு ஓரளவு கெட்டியாக கலந்து கொள்ள வேண்டும்.

* பின் பன்னீரை எடுத்து, மெல்லிய செவ்வக துண்டுகளாக வெட்டவும். பின்பு ஒரு பன்னீர் துண்டை எடுத்து, அதன் மேல் கெட்சப்பை பரப்பி, பின் அதன் மேல் மற்றொரு பன்னீரை வைக்க வேண்டும்.

* இப்போது அதை மாவில் பிரட்டி, எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்தால், பன்னீர் பக்கோடா தயார். இதேப் போல் அனைத்து பன்னீரையும் போட்டு எடுங்கள்.

Related posts

தெரிஞ்சிக்கங்க…மர்மங்களுடன் புதைந்துபோன இலங்கையின் அதிசயம்….

nathan

முதுகு வலி பல நோய்களுக்கு எச்சரிக்கை மணி!

sangika

அழகுக்கு ஆரஞ்சு பழம்

nathan

வாரம் ஒரு முறை இதைச் செய்து வந்தால், பளபளவென்று முகம் பிரகாசிக்கும்!

sangika

எளிதாக நம் முகத்தில் உள்ள பருக்களை விரட்டி அடிக்கலாம்

nathan

குழந்தையை மனைவி தாக்கிய வீடியோ: பெண்ணின் கணவர் கண்ணீர் மல்க கூறியது என்ன?

nathan

பெண்களே தெரிஞ்சிக்கங்க…ஒரு நாளைக்கு எத்தனை லிட்டர் தாய்ப்பால் சுரக்கின்றது தெரியுமா?

nathan

அழகு குறிப்புகள்:சுருக்கமே இல்லாமல்…

nathan

பெண்கள் மாதவிடாய் வயிற்று வலி மற்றும் வயிற்று பிடிப்பிலிருந்து விடுபட தீர்வு!….

sangika