நீங்கள் கருப்பு அரிசி சாப்பிடாமல் இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் அதை பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்க வேண்டும். கருப்பு அரிசி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை கண்டு வியந்து போவீர்கள். உண்மையில், இந்த கருப்பு அரிசி மிகவும் செரிமானம் மற்றும் பல நோய்களில் இருந்து நம் உடலை பாதுகாக்கிறது. இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளதால் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
கண்களுக்கு மிகவும் பாதுகாப்பு
கருப்பு அரிசியில் ஜீயாக்சாண்டின் மற்றும் லுடீன் ஆகிய ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதாக சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் கண்களின் பொலிவை அதிகரிக்கும். தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளிலிருந்தும் பாதுகாப்பு கிடைக்கும்.
நார் – புரதம்
கருப்பு அரிசியில் நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது. ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவது உங்கள் உடலை வலிமையாக்குகிறது மற்றும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. சாப்பிடுவது உங்கள் செரிமான அமைப்பு சரியாக வேலை செய்ய உதவுகிறது.
கருப்பு அரிசியை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் மாரடைப்பு அபாயத்தை குறைக்கிறது உண்மையில், இதய நோயை குணப்படுத்த உதவும் ஃபிளாவனாய்டுகள் எனப்படும் கூறுகள் இதில் உள்ளன.
புற்றுநோய் எதிராக பாதுகாப்பு
கறுப்பு அரிசியை சாப்பிடுவதன் நன்மை என்னவென்றால், அது புற்றுநோயிலிருந்து அதிக பாதுகாப்பை வழங்குகிறது. ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு போன்ற புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் இந்த அரிசியில் உள்ளன.