நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் ஊட்டச்சத்துக்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. நம் உணவில் உள்ள அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போதுமான அளவு கிடைக்கிறதா என்று சொல்ல குறிப்பிட்ட வழி இல்லை என்றாலும், ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளைத் தொடர்புகொள்வதற்கான பல தனித்துவமான வழிகள் நம் உடலில் உள்ளன.
வைட்டமின் பி 12 ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது நம் உடலில் சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் மற்றும் டிஎன்ஏவை உருவாக்க உதவுகிறது. இது நரம்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. அதனால்தான் போதுமான வைட்டமின் பி 12 ஐப் பெறுவது மிகவும் முக்கியம்.
வைட்டமின் பி12 குறைபாடு நமது ஆரோக்கியத்தை பல வழிகளில் பாதிக்கும்
வைட்டமின் பி 12 நம் உடலில் பல செயல்பாடுகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. உதாரணமாக, இது இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்க உதவுகிறது. போதுமான இரத்த சிவப்பணுக்கள் இல்லாமல், நமது உடலின் திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகள் போதுமான ஆக்ஸிஜனைப் பெற முடியாது. இது தசை பலவீனம், உணர்வின்மை, நடப்பதில் சிரமம், குமட்டல், எடை இழப்பு, எரிச்சல் மற்றும் சோர்வு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது. வைட்டமின் பி12 குறைபாடு நரம்பு மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கிறது. இது பார்வைக் கோளாறுகள், உணர்வின்மை அல்லது கைகால்களில் கூச்ச உணர்வு, விஷயங்களை நினைவில் கொள்வதில் சிரமம் அல்லது கவனம் செலுத்துவதில் சிரமம் போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும்.
பேச்சு பரேஸ்டீசியா
வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டின் அசாதாரண அறிகுறிகள் வாயில் தோன்றும். இதை மருத்துவ நிபுணர்கள் “நாக்கு பரேஸ்தீசியா” என்று அழைக்கிறார்கள். வாய் நிலைகள் நாக்கில் விரும்பத்தகாத அல்லது கூச்ச உணர்வு அல்லது வீக்கம் அல்லது எரிதல் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இது க்ளோசிடிஸ் என அடையாளம் காணப்படலாம், இது நாக்கின் வீக்கம் மற்றும் வீக்கத்துடன் தொடர்புடையது. எவ்வாறாயினும், குளோசிடிஸ் அல்லது நாக்கு பரேஸ்தீசியாவின் அனைத்து நிகழ்வுகளும் வைட்டமின் பி 12 குறைபாடு காரணமாக இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்க. இது ஒரு தொற்று அல்லது ஒவ்வாமை காரணமாகவும் ஏற்படலாம்.
ஆய்வுகள் என்ன சொல்கின்றன?
61 வயதான ஒரு பெண்மணி தனது நாக்கில் தொடர்ந்து எரியும் உணர்வை அனுபவித்தார், இது நாக்கு பரேஸ்தீசியா என அடையாளம் காணப்பட்டது என்று சமீபத்திய ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. அறிகுறிகள் 6 மாதங்கள் நீடித்தன மற்றும் உணவு ஒவ்வாமை அல்லது வாய்வழி சுகாதார தயாரிப்புகளுடன் தொடர்பில்லாதவை. மருத்துவ வல்லுநர்கள் குழு அந்த மூதாட்டியை பரிசோதித்து, பின்னர் அவர் வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டால் பாதிக்கப்பட்டிருப்பதாக முடிவு செய்தனர். அதன் பிறகு, வைட்டமின் பி 12 இன் ஊசி முற்றிலும் அறிகுறிகளைத் தீர்த்தது. சிகிச்சைக்குப் பிறகு, அவரது நாக்கு பிரச்சனை 3 நாட்களில் தீர்க்கப்பட்டது. இந்தக் குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு குளோட்டிஸ் வருவதற்கான வாய்ப்பு 25% அதிகம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர்.
நீங்களே சோதித்துக்கொள்ளுங்கள்
UK தேசிய சுகாதார சேவை (NHS) வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டின் அறிகுறிகளை அனுபவிப்பவர்கள் மருத்துவரிடம் பரிசோதனை செய்து கொள்ளுமாறு அறிவுறுத்துகிறது. வைட்டமின் பி12 அல்லது ஃபோலேட் குறைபாடு அனீமியாவை முன்கூட்டியே கண்டறிந்து சிகிச்சையளிப்பது முக்கியம் என உலக சுகாதார நிறுவனம் பரிந்துரைக்கிறது. பல பிரச்சனைகளை சிகிச்சை மூலம் குணப்படுத்த முடியும் என்றாலும், சில பிரச்சனைகளுக்கு உடனடி சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.
வைட்டமின் பி12 நிறைந்த உணவுகள்
வைட்டமின் பி 12 இயற்கையாக உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை, எனவே ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும். வைட்டமின் பி 12 நிறைந்த உணவுகளில் பால், முட்டை, தயிர், கொழுப்பு நிறைந்த மீன், இறைச்சிகள் மற்றும் முழு தானியங்கள் உள்ளன.