29.3 C
Chennai
Tuesday, May 6, 2025
கார வகைகள்

சத்தான டயட் மிக்சர்

தேவையான பொருட்கள்

வறுப்பதற்கு.

கோதுமை – 1 கப்
கைக்குத்தல் அவல் – 1 கப்
பொட்டுக்கடலை – 1 கப்
எள் – 10 கிராம்,
வேர்க்கடலை – 20 கிராம்.

தாளிக்க.

பூண்டு – 5 பல்,
பெருங்காயம் – 1 சிட்டிகை,
மிளகாய் தூள் – அரை ஸ்பூன்
உப்பு – தேவைக்கேற்ப,
கறிவேப்பிலை – சிறிது,
எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்.

செய்முறை :

* பூண்டை நசுக்கிக் கொள்ளவும்.

* வறுக்கக் கொடுத்துள்ள பொருள்களை ஒவ்வொன்றாக தனித்தனியாக வெறும் கடாயில் போட்டு பொரியும் வரை வறுத்துக் கொள்ளவும்.

* பிறகு கடாயில் 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு, நறுக்கிய பூண்டு, கறிவேப்பிலை, மிளகாய் தூள், பெருங்காயம் தாளித்து, வறுத்து வைத்துள்ள பொருள்களையும் சேர்த்து, உப்பு கலந்து, பரிமாறவும்.

Related posts

ராகி முறுக்கு

nathan

உருளைக்கிழங்கு காராசேவு!

nathan

சுவையான டயட் மிக்சர் செய்து பாருங்கள்….

sangika

ஆத்தூர் மிளகு கறி,tamil samyal kurippu

nathan

மீன் கட்லட்

nathan

பருத்தித்துறை வடை

nathan

சமையல்:கோதுமைமாவு குழிப்பணியாரம்

nathan

எளிய முறையில் காரா சேவ் வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி..!

nathan

தினை குலோப் ஜாமூன்… வரகு முறுக்கு… கருப்பட்டி மிட்டாய்… பலம் தரும் நொறுக்குத் தீனிகள்..!

nathan