35.4 C
Chennai
Thursday, Jul 17, 2025
punjabi egg masala
அழகு குறிப்புகள்

பேச்சுலர்களுக்கான முட்டை கிரேவி

முட்டை கிரேவியை பலவாறு செய்யலாம். ஆனால் இப்போது பேச்சுலர்கள் எளிதில் செய்யும் வண்ணம் மிகவும் ஈஸியான முட்டை கிரேவி ரெசிபியைத் தான் பார்க்க போகிறோம். இந்த கிரேவி சாதத்திற்கு மிகவும் சூப்பராக இருக்கும். மேலும் குழந்தைகள் கூட விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

இங்கு அந்த முட்டை கிரேவியை எப்படி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து பாருங்கள்.

Egg Gravy: Bachelor Recipe
தேவையான பொருட்கள்:

முட்டை – 5-6 (வேக வைத்தது)
வெங்காயம் – 3 (பொடியாக நறுக்கியது)
மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன்
புளிச்சாறு – 2 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு
எண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
கொத்தமல்லி – சிறிது (நறுக்கியது)

செய்முறை:

முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், வெங்காயத்தைப் போட்டு பொன்னிறமாக வதக்கி விட வேண்டும்.

பின்பு அதில் புளிச்சாறு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், உப்பு மற்றும் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி கிளறி, பச்சை வாசனை போக 10 நிமிடம் நன்கு கிளறி விட வேண்டும்.

பிறகு அதில் வேக வைத்த முட்டையை இரண்டாக வெட்டி போட்டு, மசாலா முட்டையில் படும்படி நன்கு பிரட்டி இறக்கினால், முட்டை கிரேவி ரெடி!!!

Related posts

எலுமிச்சை சாறில் ஏன் உப்பு கலந்து குடிக்க வேண்டும் தெரியுமா? தெரிஞ்சிக்கங்க…

nathan

இயற்கையான முறையையில் கரும்புள்ளிகளை போக்க……

sangika

மருத்துவமனையில் இருந்து விஜயகாந்த் திரும்பினார் -கால்விரல்கள் அகற்றப்பட்டவரின் தற்போதைய நிலை

nathan

நாஸ்டர்டாமஸ் சொன்ன கணிப்பு !2023ல் பல அதிர்ச்சிகள் காத்திருக்கு, உஷார் !!

nathan

சூப்பர் டிப்ஸ்.. வீட்டிலிருந்தபடியே சர்மத்தில் ஏற்படும் வெள்ளைத் திட்டுகளை அகற்றுவது எப்படி?

nathan

நகங்கள் உடைந்து போகிறதா…நகங்கள் அழகாக, நக பராமரிப்பிற்கான சில டிப்ஸ்…

nathan

உங்களுக்கு இந்த அறிகுறிகள் இருக்கா? உடனே மருத்துவரை அணுகவும்

nathan

ஏழு ஆண்டுகள் சேர்ந்து வாழ்ந்தனர்! திருமணமான இரண்டே ஆண்டில் விவாகரத்து…

nathan

கைகளை பராமரிக்க சில டிப்ஸ் கள் இதோ…

sangika