26.5 C
Chennai
Friday, Jul 18, 2025
news 15
Other News

சுவையான சிக்கன் வெங்காய பக்கோடா

நீங்கள் மாலையில் தேநீர் அல்லது காபி சாப்பிட நினைத்தால், சிக்கன் வெங்காய பக்கோடா செய்து சாப்பிடுங்கள்.

 

இது மிகவும் எளிமையான செய்முறை. நீங்கள் 10 நிமிடங்களில் தயார் செய்யலாம். அந்த செய்முறைக்கான செய்முறையைப் பார்ப்போம் !!!

 

 

தேவையான விஷயங்கள்:

 

எலும்பில்லாத சிக்கன் – 200 கிராம் (சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்டது)

வெங்காயம் – 2 (நீளமாக நறுக்கியது)

பச்சை மிளகாய் – 4 (பொடியாக நறுக்கியது)

கொத்தமல்லி – சிறிது (நறுக்கியது)

கடலை மாவு – 1 கப்

கபாப் மசாலா – 1 டீஸ்பூன்

சோம்பு – 1/2 டீஸ்பூன்

உப்பு – தேவையான அளவு

எண்ணெய் – 3 கப்

 

செய்முறை:

 

முதலில், ஒரு பாத்திரத்தில் வேர்க்கடலை மாவு, உப்பு, கபாப் மசாலா, மற்றும் 1/2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.

 

அடுத்து, பச்சை மிளகாய், சோம்பு மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

 

பின்பு அதில் சிக்கன் துண்டுகள் மற்றும் வெங்காயத்தை சேர்த்து பிரட்டிக் கொள்ள வேண்டும்.

பிறகு ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், பிரட்டி வைத்துள்ள கலவையை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக எடுத்து எண்ணெயில் உதித்து விட்டு, தீயில் குறைவில் வைத்து பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்தால், சிக்கன் வெங்காய பக்கோடா ரெடி!!!

Related posts

ஒரே நேரத்தில் மனைவி, மச்சினிச்சையும் கர்ப்பமாக்கிய வாலிபர்!

nathan

எதிர்நீச்சல் ஆதிரையின் செம்ம கியூட்டான புகைப்படங்கள்

nathan

தீபாவளியை கொண்டாடிய விஜய் தேவரகொண்டா- ராஷ்மிகா?

nathan

குஷி படத்தின் மொத்த வசூல்.. எவ்வளவு தெரியுமா

nathan

ஒரே நேரத்தில் அம்மாவையும் பொண்ணையும் கரெக்ட் செய்து 2வது மனைவியுடன் ஒரே வீட்டில்..

nathan

நிலவின் 8 செமீ ஆழத்தில் கடுமையான குளிர்..

nathan

அடேங்கப்பா! வரும் டிசம்பருக்குள் 2 கோடி குழந்தைகள் பிறக்குமாம்.. ஊரடங்கை முழுசா பயன்படுத்திருகாங்களே

nathan

சிறையில் இருக்கும் பெண் கைதிகள் கர்ப்பமாவதால் பரபரப்பு

nathan

விவாகரத்து சர்ச்சை… விமர்சனங்களுக்கு ஜி.வி.பிரகாஷ் கொடுத்த பதில்

nathan