28.3 C
Chennai
Tuesday, Jul 15, 2025
yugtu
அறுசுவைஇனிப்பு வகைகள்

பூந்தி லட்டு எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள் :
கடலை மாவு – 2 கப்,
நெய் – 2 ஸ்பூன்,
சர்க்கரை – 3 கப்,

ஏலக்காய்- 2,
முந்திரி- 10,
திராட்சை- 5,
கேசரி பவுடர் – சிறிதளவு,
எண்ணெய் – தேவையான அளவு.
yugtu
செய்முறை :
1. சர்க்கரையில் தண்ணீர் சேர்த்து பாகு காய்ச்சிக் கொள்ளவும்.
2. அடுத்ததாகு கடலை மாவு, நெய், கேசரி பவுடர் சேர்த்து வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி மாவை பூந்தி கரண்டியில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்.
3. அடுத்ததாகு இதனை சர்க்கரைப் பாகில் போட்டு ஏலக்காய், முந்திரி, திராட்சை சேர்த்து லட்டுபோன்று் உருட்டவும்.

Related posts

வெல்ல பப்டி

nathan

சுவையான முருங்கை கீரை வடை……

sangika

தீபாவளி இனிப்பு ஸக்கார் பரே – செய்முறை !

nathan

இட்லி மாவில் சுவையான ஜிலேபி செய்ய தெரியுமா ?

nathan

ருசியான அவல் கார பொங்கல்!….

sangika

இனிப்பு சக்க பிரதமன்

nathan

உருளைக்கிழங்கு சீஸ் பால்ஸ்…. மிகவும் பிடிக்கும்

nathan

பருப்பு போளி எப்படிச் செய்வது?

nathan

அரிசி மாவில் காய்கறிரொட்டி செய்முறை…..

sangika