கிட்னி கல் வெளியேற பீன்ஸ்
சிறுநீரக கற்கள் என்பது உலகெங்கிலும் உள்ள மில்லியன் கணக்கான மக்களை பாதிக்கும் ஒரு வலி மற்றும் சிரமமான நிலை. இந்த சிறிய, கடினமான படிவுகள் சிறுநீரகத்தில் உருவாகின்றன மற்றும் அவை சிறுநீர் பாதை வழியாக செல்லும்போது கடுமையான வலியை ஏற்படுத்தும். மருந்துகள் மற்றும் அறுவை சிகிச்சை உட்பட பல்வேறு சிகிச்சைகள் உள்ளன, ஆனால் உங்கள் உணவில் சில உணவுகளை சேர்த்துக்கொள்வது சிறுநீரக கற்களைத் தடுக்க அல்லது அகற்ற உதவும். நம்பிக்கைக்குரிய முடிவுகளைக் காட்டிய ஒரு உணவுக் குழு பீன்ஸ் ஆகும். இந்த கட்டுரையில், சிறுநீரக கற்களை அகற்றுவதில் பீன்ஸ் நன்மைகள் மற்றும் அவற்றை உங்கள் உணவில் எவ்வாறு இணைப்பது என்பதை ஆராய்வோம்.
சத்தான பீன்ஸ்:
பீன்ஸ் ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தி, அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்தது. அவை தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் சைவ அல்லது சைவ உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு ஏற்ற மாற்றாகும். சிறுநீரக கற்கள் பெரும்பாலும் விலங்கு புரதம் நிறைந்த உணவோடு தொடர்புடையது, எனவே உங்கள் உணவில் பருப்பு வகைகளை சேர்த்துக் கொள்வது கல் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கும். கூடுதலாக, பீன்ஸில் சோடியம் குறைவாகவும் பொட்டாசியம் அதிகமாகவும் உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் சிறுநீரகக் கல்லின் மிகவும் பொதுவான வகை கால்சியம் ஆக்சலேட் சிறுநீரகக் கற்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய பீன்ஸ் வகைகள்:
பல்வேறு வகையான பீன்ஸ் சிறுநீரக கற்களைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் உதவும். கருப்பு பீன்ஸ், பிண்டோ பீன்ஸ் மற்றும் கிட்னி பீன்ஸ் ஆகியவை குறிப்பாக நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. சிறுநீரக கற்களைத் தடுப்பதற்கு இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் மலச்சிக்கல் உடலில் கழிவுப் பொருட்கள் குவிந்து கல் உருவாகும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, சோயாபீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு காய்கறி புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள் மற்றும் விலங்கு புரதத்திற்கு பதிலாக உணவில் சேர்க்கப்படலாம், இது கல் உருவாகும் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
சிறுநீரக கற்களைத் தடுப்பதில் பைடேட்டுகளின் பங்கு:
பீன்ஸில் பைடேட் என்ற கலவை உள்ளது, இது சிறுநீரக கல் உருவாவதை தடுக்கிறது. பைடேட்டுகள் இரைப்பைக் குழாயில் கால்சியத்தை பிணைத்து, அதன் உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கிறது மற்றும் கால்சியம் ஆக்சலேட் கல் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. உங்கள் உணவில் பீன்ஸ் சேர்த்துக்கொள்வது உங்கள் பைடேட் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் சிறுநீரக கற்கள் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம். இருப்பினும், அதிகப்படியான பைடேட் மற்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களை உறிஞ்சுவதில் தலையிடலாம், எனவே அதை மிதமாக உட்கொள்வது முக்கியம்.
உங்கள் உணவில் பீன்ஸ் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்:
உங்கள் உணவில் பீன்ஸ் சேர்ப்பது ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது மற்றும் பல்வேறு வழிகளில் செய்யலாம். நீங்கள் இதை சூப்கள், குண்டுகள் மற்றும் சாலட்களிலும் சேர்க்கலாம் அல்லது பீன் சார்ந்த ஸ்ப்ரெட்கள் மற்றும் டிப்ஸ் செய்யலாம். உதாரணமாக, கொண்டைக்கடலையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஹம்முஸ் பாரம்பரிய பரவல்களுக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான மாற்றாகும். கூடுதலாக, மிளகாய், டகோஸ் மற்றும் ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ் போன்ற உணவுகளில் விலங்கு புரதத்தை பீன்ஸுடன் மாற்றலாம். பைடேட் உள்ளடக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும், ஜீரணிக்க எளிதாக்குவதற்கும் சமைப்பதற்கு முன் பீன்ஸை ஊறவைப்பது அவசியம். ஊறவைத்தல் வாயு மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் பொருட்களை அகற்ற உதவுகிறது. உங்கள் உணவில் படிப்படியாக பீன்ஸை அறிமுகப்படுத்துவது, சுவை அல்லது வகைகளை தியாகம் செய்யாமல் சிறுநீரக கற்களைத் தடுக்க உதவும்.
உங்கள் உணவில் பீன்ஸ் சேர்த்துக்கொள்வது சிறுநீரக கற்களைத் தடுப்பதற்கும் அகற்றுவதற்கும் ஒரு சிறந்த உத்தியாக இருக்கும். அதன் அதிக நார்ச்சத்து, குறைந்த சோடியம் செறிவு மற்றும் பைடேட் கலவைகள் ஆகியவை உங்கள் சிறுநீரக கல் தடுப்பு முறைக்கு ஒரு தகுதியான கூடுதலாகும். இருப்பினும், சிறுநீரகக் கற்களை அகற்ற, குறிப்பாக கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், உணவு மட்டுமே போதுமானதாக இருக்காது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். எனவே, உங்கள் குறிப்பிட்ட நிலைக்கு சிறந்த சிகிச்சையைத் தீர்மானிக்க ஒரு மருத்துவ நிபுணரை அணுகுவது முக்கியம். சீரான உணவு, சரியான நீரேற்றம் மற்றும் உங்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனை ஆகியவற்றின் கலவையானது சிறுநீரக கற்களைத் தடுக்கவும் உங்கள் ஒட்டுமொத்த சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை நிர்வகிக்கவும் உதவும்.