ஆப்பிள் ஜூஸ் செய்வது எப்படி

ஆப்பிள் ஜூஸ் ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் சத்தான பானமாகும், இது நாளின் எந்த நேரத்திலும் அனுபவிக்க முடியும். உங்கள் தோட்டத்தில் ஆப்பிள்கள் ஏராளமாக இருந்தாலும் அல்லது உங்கள் சொந்த சாறு தயாரிப்பதில் நீங்கள் முயற்சி செய்ய விரும்பினாலும், செயல்முறை ஒப்பீட்டளவில் எளிமையானது மற்றும் சில அடிப்படை பொருட்கள் மற்றும் உபகரணங்களுடன் செய்ய முடியும். இந்த வலைப்பதிவு இடுகை ஆப்பிள் ஜூஸ் தயாரிப்பது, சரியான ஆப்பிளைத் தேர்ந்தெடுப்பது முதல் இறுதித் தயாரிப்பை பாட்டிலில் அடைப்பது வரை உங்களை அழைத்துச் செல்லும்.

1. ஆப்பிள் தேர்வு:

ஆப்பிள் சாறு தயாரிப்பதில் முதல் படி சரியான ஆப்பிள்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது. நீங்கள் எந்த வகையான ஆப்பிளையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் சில அவற்றின் சுவை மற்றும் சாறு காரணமாக ஜூஸ் செய்வதற்கு சிறந்தது. பிரபலமானவைகளில் கிரானி ஸ்மித், புஜி மற்றும் காலா ஆகியவை அடங்கும். பழுத்த ஆப்பிள்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம், ஆனால் அதிகமாக பழுக்காதது, இது சாற்றின் சுவை மற்றும் தரத்தை பாதிக்கும். உறுதியான, கறைகள் அல்லது கறைகள் இல்லாத, பிரகாசமான நிறத்தில் இருக்கும் ஆப்பிள்களைப் பாருங்கள்.

2. ஆப்பிள்களை கழுவி தயார் செய்யவும்:

ஆப்பிளை ஜூஸ் செய்வதற்கு முன், தோலில் உள்ள அழுக்கு, பூச்சிக்கொல்லிகள், மெழுகு போன்றவற்றை அகற்ற அவற்றை நன்கு கழுவுவது அவசியம். முதலில், குளிர்ந்த ஓடும் நீரின் கீழ் ஆப்பிள்களைக் கழுவவும், எச்சங்களை அகற்ற மென்மையான ஸ்க்ரப்பிங் தூரிகையைப் பயன்படுத்தவும். சுத்தம் செய்தவுடன், சுத்தமான துண்டுடன் உலர வைக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால் ஆப்பிளை உரிக்கலாம், ஆனால் தலாம் மதிப்புமிக்க ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சாறுக்கு வண்ணத்தை சேர்க்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஆப்பிளை காலாண்டுகளாக வெட்டி, மையத்தையும் விதைகளையும் அகற்றவும்.

3. ஆப்பிள்களை ஜூஸ் செய்யவும்:

ஆப்பிளில் இருந்து சாறு எடுக்க உங்களுக்கு ஒரு ஜூஸர் தேவைப்படும். மையவிலக்கு ஜூசர்கள் மற்றும் மாஸ்டிக்கேட்டிங் ஜூசர்கள் உட்பட பல்வேறு வகையான ஜூசர்கள் உள்ளன. மையவிலக்கு ஜூஸர்கள் மெஷ் ஃபில்டருக்கு எதிராக அதிக வேகத்தில் பழங்களைச் சுழற்றுவதன் மூலம் வேலை செய்கின்றன, அதே நேரத்தில் ஜூஸர்கள் மெதுவாக அரைத்து அழுத்தும் செயலைப் பயன்படுத்துகின்றன. இரண்டு வகைகளும் ஆப்பிள்களை திறம்பட சாறு செய்யலாம், ஆனால் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை தக்கவைத்து அதிக மகசூலைத் தரும் திறன் காரணமாக மாஸ்டிக் ஜூஸர்கள் பொதுவாக விரும்பப்படுகின்றன. உங்கள் ஜூஸருடன் வரும் வழிமுறைகளின்படி தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களிலிருந்து சாற்றைப் பிரித்தெடுக்கவும்.

4. சாற்றை வடிகட்டி இனிப்பாக்கவும்:

ஆப்பிள்களை ஜூஸ் செய்த பிறகு, சாற்றில் சிறிது கூழ் அல்லது வண்டலை நீங்கள் காணலாம். ஒரு மென்மையான அமைப்புக்காக, ஒரு சுத்தமான கொள்கலனில் ஒரு மெல்லிய சல்லடை அல்லது பாலாடைக்கட்டி மூலம் சாற்றை வடிகட்டவும். இது திடப்பொருட்களை நீக்கி, தெளிவான, சுத்தமான ஆப்பிள் சாற்றைப் பெறுகிறது. விரும்பினால், நீங்கள் சிறிது சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்த்து சாற்றை இனிமையாக்கலாம். இருப்பினும், ஆப்பிள்கள் இயற்கையாகவே இனிமையானவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அதிக இனிப்புகளை சேர்ப்பது அவற்றின் இயற்கையான சுவையை மூழ்கடிக்கும்.

5. சாறு பாட்டில் மற்றும் சேமிப்பு:

சாற்றை வடிகட்டி, இனிப்பை உங்கள் விருப்பப்படி சரிசெய்து, பின்னர் பாட்டில் மற்றும் சேமிக்கவும். சாற்றின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுவையைப் பாதுகாக்க காற்று புகாத மூடியுடன் சுத்தமான கண்ணாடி பாட்டில் அல்லது ஜாடியைப் பயன்படுத்தவும். உறைபனி அல்லது குளிரூட்டலின் போது விரிவடைவதைக் கணக்கிட, மேலே சிறிய அளவிலான ஹெட்ஸ்பேஸ் விட்டு பாட்டிலை நிரப்பவும். பாட்டில் சாறு ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும், ஆனால் நீண்ட சேமிப்பு, அதை உறைய வைக்கவும். உறைந்திருந்தால், பாட்டில் விரிசல் ஏற்படுவதைத் தடுக்க கூடுதல் ஹெட் ஸ்பேஸ் விடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். குளிர்சாதன பெட்டியில் உறைந்த ஆப்பிள் சாற்றை ருசிப்பதற்கு முன் கரைக்கவும்.

வீட்டில் ஆப்பிள் பழச்சாறு தயாரிப்பது ஒரு வெகுமதி மற்றும் வேடிக்கையான செயல்முறையாகும், இது புதிய ஆப்பிள்களின் இயற்கையான சுவையை அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. சரியான ஆப்பிள்களை கவனமாகத் தேர்ந்தெடுத்து, அவற்றை சரியாகக் கழுவி தயாரிப்பதன் மூலம், சாற்றைப் பிரித்தெடுக்க ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பானத்தை உருவாக்கலாம். சாற்றை வடிகட்டவும், சுவைக்கு இனிப்பாகவும், மற்றும் உகந்த புத்துணர்ச்சிக்காக சுத்தமான, காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். வீட்டில் ஆப்பிள் ஜூஸின் சுவையை ஏன் முயற்சி செய்யக்கூடாது? உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் மகிழ்ச்சிக்கும் வாழ்த்துக்கள்!