32.5 C
Chennai
Wednesday, Jun 26, 2024
fish
அறுசுவைஅசைவ வகைகள்

சுவையான தக்காளி மீன் வறுவல்!….

தேவையான பொருட்கள்

தக்காளி – 4
மீன் – 1/4 கிலோ
இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன்
பொடித்த சோம்பு – 1 டீஸ்பூன்
மிளகுத் தூள் – 1 டீஸ்பூன்
மிளகாய்த் தூள் – 2 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்
தனியா தூள் – 3 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு

fish
செய்முறை:

தக்காளியை மிக்ஸியில் இட்டு அரைத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த விழுதுடன் இஞ்சி பூண்டு விழுது, பொடித்த சோம்பு, மிளகுத்தூள், மிளகாய்த் தூள், மஞ்சள் தூள், தனியா தூள், உப்பு சேர்த்து கலக்க வேண்டும்.

பிறகு மீன் துண்டுகளின் மீது மசாலா தடவி, சிறிது நேரம் ஊறிய பிறகு எண்ணெயில் போட்டு பொரித்தெடுங்கள். அவ்வளவுதான் சுவையான தக்காளி மீன் வறுவல் தயார்.

Related posts

சுவையான சுவையான சோமாஸ்!…

sangika

வாளைமீன் குழம்பு ஒரு முறை முயற்சித்துப் பாருங்கள் அப்புறம் கார்த்திகை மாதம் எப்போது வருமென்று காத்து இருப்பீர்கள்.

nathan

ஸ்பைசி செட்டிநாடு சிக்கன் குருமா

nathan

காரைக்குடி கோழி குழம்பு செய்முறை விளக்கம்

nathan

திருநெல்வேலி ஸ்டைல்: சிக்கன் குழம்பு

nathan

புளி சாதம் எப்படிச் செய்வது?

nathan

சமையல்:கோதுமைமாவு குழிப்பணியாரம்

nathan

வினிகரின் மாறுபட்ட உபயோக முறைகள் உள்ளதென்று உங்களுக்கு தெரியுமா?

sangika

சுவையான க்ரீமி கடாய் சிக்கன்

nathan