27.9 C
Chennai
Monday, Nov 18, 2024
perfect roasted chicken mscs109 horiz
அறுசுவைஅசைவ வகைகள்

சிக்கன் ரோஷ்ட் சாப்பிட்டதுண்டா இன்றே செய்து சாப்பிடுங்கள்……..

தேவையான பொருட்கள்

சிக்கன்: அரை கிலோ
இஞ்சி,பூண்டு பேஸ்ட்: தேவையான அளவு
லெமன் : 1
மிளகாய்தூள் 1: ஸ்பூன்
தயிர் :2 ஸ்பூன்
எண்ணெய்: தேவையான அளவு
கலர் பொடி: சிறிதளவு

perfect roasted chicken mscs109 horiz
A photo from the production of “Martha’s Cooking School” in New York on Monday, May 7, 2012.
Photo: David M. Russell/MSLO

சிக்கனை சுத்தம் செய்து பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும்.சிக்கனுடன் தயிர் இஞ்சி,பூண்டு பேஸ்ட் கலர் பொடி,மிளகாய்தூள் ,லெமன் சாறு,உப்பு சேர்த்து 1 மணி ஊறவைக்கவும்.

பின்பு குக்கரில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி சிக்கன் கலவையை கொட்டி10 நிமிடம் வேக வைக்கவும்.பின்பு சிக்கன் துண்டுகளை மட்டும் தனியாக எடுத்து எண்ணெயில் போட்டு பொரித்தெடுக்கவும்.

Related posts

மைசூர் பாக்

nathan

வெஜ் பிரியாணி

nathan

மாலாடு

nathan

யாழ்ப்பாண முறையிலான ஆட்டிறைச்சி குழம்பு சமையால்

nathan

அடுப்பு இல்லாமல் அசத்தலான டிஷ்…இலங்கையின் தேசிய உணவு -மாசிக்கருவாடு சம்பல்!

nathan

இறால் மசால்

nathan

சிம்பிளான… நாட்டுக்கோழி கிரேவி

nathan

ஸ்பைசி கோங்குரா (புளிச்சக்கீரை) சிக்கன் செய்ய தெரிந்து கொள்வோம்…..

nathan

குழந்தைகள் விரும்பி உண்ணும் பாஜ்ரா கிச்சடி!

sangika