27.3 C
Chennai
Wednesday, Jan 28, 2026
சிற்றுண்டி வகைகள்

பழநி பஞ்சாமிர்தம்

என்னென்ன தேவை?

வாழைப்பழம் அல்லது மலை வாழைப்பழம் – 6,
நறுக்கிய பேரீச்சை – 12-15,
காய்ந்த திராட்சை – தேவைக்கு,
தேன் – 1/2 கப்,
நெய் – 1/2 கப்,
நாட்டுச்சர்க்கரை – 100 கிராம்,
பனங்கற்கண்டு – சிறிது.

எப்படிச் செய்வது?

வாயகன்ற ஒரு பாத்திரத்தில் வாழைப்பழம், பேரீச்சை, காய்ந்த திராட்சை, தேன், நெய், நாட்டுச் சர்க்கரை, பனங்கற்கண்டு போட்டு பிசைந்து பஞ்சாமிர்தமாக தயார் செய்து முருகனுக்குப் படைத்து, பரிமாறவும். குறிப்பு : பழநி முருகனுக்கு பஞ்சாமிர்தம் பிரதான நிவேதனம். வட இந்தியர்கள் 2 வாழைப்பழம், 1 கப் காய்ச்சாத பால், கோதுமை மாவு, ஏலக்காய்த்தூள், காய்ந்த திராட்சை, முந்திரி, நெய், தேன், ஜாதிக்காய் தூள், சிறிது தேங்காய்த் துருவல் எனக் கலந்து தயாரிப்பார்கள்.

Related posts

தித்திக்கும்… அவல் கொழுக்கட்டை

nathan

பன்னீர் – பச்சை பட்டாணி கட்லெட்

nathan

மினி சோள முறுக்கு அல்லது சோள வேர்க்கடலை முறுக்கு

nathan

அவல் தோசை

nathan

ஹெல்த்தி மிக்ஸர்! ஈஸி குக்!

nathan

நூல்கோல் சேப்பங்கிழங்கு கொழுக்கட்டை

nathan

ஸ்வீட் கார்ன் சுண்டல் செய்வது எப்படி

nathan

சுவையான ஸ்நாக்ஸ் ரச வடை

nathan

கேழ்வரகு கொழுக்கட்டை

nathan