32.1 C
Chennai
Sunday, Jun 16, 2024
201705131317331674 andhra recipes pulihora SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

ஆந்திரா ஸ்பெஷல் புளியோதரை செய்வது எப்படி

அனைவரும் புளியோதரை மிகவும் பிடிக்கும். அன்று ஆந்திரா ஸ்டைலில் புளியோதரை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

ஆந்திரா ஸ்பெஷல் புளியோதரை செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள் :

உதிரியாக வடித்த சாதம் – ஒரு கப்,
கடுகு – அரை டீஸ்பூன்,
கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு – தலா ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்,
வேர்க்கடலை – 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
முந்திரிப்பருப்பு – 6,
பச்சை மிளகாய் – 2 (கீறவும்), தோல் சீவி, துருவிய இஞ்சி – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்,
காய்ந்த மிளகாய் – 2,
பெருங்காயத்தூள், வெல்லம் – தலா அரை டீஸ்பூன்,
நல்லெண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
கெட்டியாகக் கரைத்த புளி – கால் கப்,
மஞ்சள்தூள் – சிறிதளவு,
கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு,
உப்பு – தேவையான அளவு.

செய்முறை :

* வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி, காய்ந்ததும் கடுகு தாளித்து, கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு, வேர்க்கடலை, முந்திரி, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், காய்ந்த மிளகாய், பெருங்காயம், கறிவேப்பிலை சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.

* அனைத்தும் நன்றாக வதங்கியதும் புளிக்கரைசல், உப்பு, வெல்லம், மஞ்சள்தூள் சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிடவும்.

* கலவை கெட்டியான பிறகு ஆறிய சாதம் சேர்த்து நன்றாகக் கிளறி இறக்கவும்.

* சூப்பரான ஆந்திரா புளியோதரை ரெடி.

* இதை அப்பளம், வடாம், சிப்ஸ் உடன் பரிமாறவும்.201705131317331674 andhra recipes pulihora SECVPF

Related posts

சுவையான சத்தான உளுந்து கார புட்டு

nathan

பூசணி உலர் திராட்சை ரெய்தா

nathan

சூடான மசாலா வடை

nathan

சுவையான வெண்டைக்காய் தயிர் பச்சடி

nathan

உருளைக்கிழங்கு சீஸ் பால்ஸ்…. மிகவும் பிடிக்கும்

nathan

சுவையான சத்தான ப்ராக்கோலி சப்பாத்தி

nathan

முள்ளங்கி ஸ்பெஷல் உருண்டை

nathan

எக்லெஸ் கேக் செய்வது எப்படி?

nathan

பிடி கொழுக்கட்டை

nathan